Suhl stryker et tilskudd: Foreldre må grave dypt i lommene for studentfôring!

Suhl stryker et tilskudd: Foreldre må grave dypt i lommene for studentfôring!

Suhl, Deutschland - Byen Suhl har tatt en langvarig beslutning som rammer mange familier. Byrådet har bestemt seg for å stoppe kupongen på 35 øre per porsjon for studentfôring. Denne forskriften, som har eksistert siden 2015, ble opphevet på grunn av et budsjetthull i budsjettet 2025. Med dette tiltaket blir foreldrene nå tvunget til å bære hele lunsjkostnadene for barna sine. Avgjørelsen ble tatt i en økt med et stort flertall og markerer et skritt tilbake i støtten til sunn mat på skolene.

Hvorfor er denne avgjørelsen problematisk? En nåværende studie bestilt av Federal Ministry of Agriculture, Food and Home (BMLEH) og utført av det tyske Society for Nutrition (DGE) viser at en sunn lunsj i skolene bare koster et tillegg på fire øre sammenlignet med forskrifter. Mens skolebarn nesten er landsdekkende i all dag, må kommuner og foreldre bekymre seg for hvordan barnas kosthold kan fortsette å være tilstrekkelig sikret. Mange kommuner har allerede brukt mer enn en milliard euro i året på skolekatering for å fremme dem.

Utfordringer med skolekatering

Mangfoldet av skolekassering er fantastisk. Avhengig av region og skole, varierer tilbudene sterkt: noen skoler lager mat på stedet, mens andre er avhengige av klare måltider eller frossen mat. Mindre, landlige skoler står ofte overfor spesielle utfordringer når det gjelder å nå et tilstrekkelig antall deltakere til lunsj. Et målrettet mål kan være å øke antallet daglig lunsj for bedre å utnytte kapasitetene og dermed redusere kostnadene per mat.

Med den siste avgjørelsen SUHL, kan den positive utviklingen innen skolekatering stoppe. DGE -studien illustrerer at det er rikelig med impulser for å optimalisere skolens catering for de føderale statene og kommunene. I årevis har vi opplevd en økning i antall barn som spiser klokka 12 på skolen: det har nesten doblet seg de siste ti årene. Kvaliteten på maten spiller også en avgjørende rolle her, slik at DGE -kvalitetsstandarden blir stadig viktigere.

Helsefremmende promotering i hverdagens skoleliv

Ansvar innen helsefremmende promotering i hverdagens skoleliv er ikke bare blant skolene selv, men også blant foreldre og kommuner. BMLEH planlegger å utvide støttetilbud for kommunene for å spre kvalitetsstandardene ytterligere. En sunn skolemiddag skal være tilgjengelig for alle barn, og det kreves bærekraftige løsninger.

Suhls beslutning om å slette tilskuddet kan føre til konsekvenser som går langt utover bybudsjettet. De sunne ernæringsmessige standardene i catering på skolen kan bremses, noe som til slutt også påvirker utviklingen av barn og unge i det urbane området. Dette viser at det også er et økonomisk aspekt i avgjørelsen som må vurderes på nytt i betydningen det mye satte sunne kostholdet på skolene.

En god hånd i skolens catering betyr å finne den rette veien til bærekraftig og sunn ernæring hos elevene. Interesserte kan finne mer informasjon om kostnadsstrukturen for skoleservering på kita-schulkfitten.bayern.de . Behovet for å aktivt forme temaet skole catering har blitt mer enn klart på grunn av den nylige utviklingen.