Suhl в Schock: Популярна планинска хижа затворена за една нощ!

Suhl в Schock: Популярна планинска хижа затворена за една нощ!

Кетъринг индустрията в Suhl претърпя горчива загуба. Ресторантът „Bergbaude Albrechts am Sportplatz” затвори изненадващо thueringen24.de докладвани. Съобщението за затварянето предизвика смут във Facebook група на 17 септември и подпечата съдбата на една от най-популярните дестинации за екскурзии в Тюрингската гора.

Миньорската хижа е била известна не само с традиционната си тюрингска домашна кухня и бохемска кухня, но е предлагала и нощувки за посетителите. Това го прави популярна отправна точка за туристи и еднодневни екскурзии, които искат да изследват живописната околност. Затварянето засяга не само местните, но и многобройните посетители от околността. Засега не е ясно дали заведението ще има наследник. Операторите все още не са коментирали причините за затварянето.

Популярно място за срещи затваря врати

Какви са причините за това внезапно затваряне? През последните години кетъринг индустрията в селските райони на Тюрингия е изправена пред все по-големи предизвикателства. Според доклад на n-tv.de индустрията се бори с постепенен спад. Въпреки стабилизирането в градовете след епидемията от Корона, броят на компаниите в Тюрингия като цяло е намалял. В момента все още работят около 4300 заведения за обществено хранене, но това е с около 200 по-малко, отколкото преди пандемията.

Особено засегнати са селските райони. Ресторантьорите често се борят с недостиг на персонал, което води до ограничено работно време и спиране на дейността. Много фирми не могат да намерят приемници, което допълнително влошава ситуацията. Туризмът в Тюрингия обаче показва положителни знаци, като миналата година са регистрирани над десет милиона нощувки. Тюрингската гора остава много популярна сред гостите със средна продължителност на престоя от 3,2 дни.

Адиу от ресторантьорите

Операторите на миньорския лагер Albrechts насърчават бившите си гости да продължат да посещават местния SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. в Waldstadion. Това показва силната солидарност на общността, дори ако популярно място за срещи вече не е достъпно. Бъдещето на много такива заведения за обществено хранене остава несигурно, тъй като предизвикателствата изглеждат непреодолими.

За всички, които имат приятни спомени от миньорската хижа Албрехт, можем само да се надяваме, че усетът на къщата и нейното място в общността ще бъдат възродени под друга форма. Дори затварянето на минния цех да е тъжна новина, то все още подчертава продължаващите проблеми в кетъринг индустрията в областта Тюрингия. Предстои да видим как ще се развие пазарът.