Suche
Suhl в Schock: Популярната планинска колиба се затвори за една нощ!
Популярният ресторант Mining de Albrechts в Suhl се затваря неочаквано - причините са неясни, въздействието върху местната гастрономия е забележимо.
Suhl в Schock: Популярната планинска колиба се затвори за една нощ!
Индустрията за кетъринг в Suhl претърпя горчива загуба. Ресторантът „Bergbaude Albrechts Am Sportplatz“ е изненадващо затворен thueringen24.de докладвани. Съобщението за закриването предизвика раздвижване във Facebook група на 17 септември и запечата съдбата на една от най -популярните дестинации за екскурзия в гората на Thuringian.
Миньорската хижа беше известна не само с традиционното си домашно готвене на Thuringian и бохемска кухня, но и предлагаше настаняване за една нощ за посетители. Това го направи популярна отправна точка за туристи и дневни пътувания, които искаха да изследват живописната среда. Затварянето не само засяга местните жители, но и оказва влияние върху многобройните посетители от околността. В момента не е ясно дали ще има наследник за ресторанта. Операторите все още не са коментирали причините за закриването.
Популярно място за срещи затваря вратите си
Какви са причините за това внезапно затваряне? През последните години индустрията за кетъринг в селската Тюрингия се сблъска с все по -големи предизвикателства. Според доклад за n-tv.de Промишлеността се бори с постепенен спад. Въпреки стабилизацията в градовете след огнището на Корона, броят на компаниите в Тюрингя намалява като цяло. Около 4300 заведения за кетъринг в момента все още са активни, но това е около 200 по -малко, отколкото преди пандемията.
Селските региони са особено засегнати. Ресторантите често се борят с недостига на персонал, което води до ограничено работно време и излизане от работа. Много компании не могат да намерят наследници, което допълнително изостря ситуацията. Туризмът в Тюрингя обаче показва положителни признаци, като миналата година са регистрирани над десет милиона престоя през нощта. Горската гора остава много популярна сред гостите, със средна продължителност на престоя от 3,2 дни.
Adieu от ресторантьорите
Операторите на минния лагер Albrechts насърчават бившите си гости да продължат да посещават местния SV Jugendkraft 1903 Albrechts E.V. В Waldstadion. Това показва силната солидарност на общността, дори ако популярно място за срещи вече не е достъпно. Бъдещето на много такива заведения за кетъринг остава несигурно, тъй като предизвикателствата изглежда стават непреодолими.
За всеки, който има мили спомени от миньорската ложа на Albrechts, можем само да се надяваме, че нюансът на къщата и неговото място в общността ще бъдат съживени в друга форма. Дори ако затварянето на минния магазин е тъжна новина, това все още подчертава постоянните проблеми в кетъринг индустрията в района на Тюрин. Остава да видим как ще се развие пазарът.