Suche
Mein Konto
Suhl in Schock: Oblíbená horská chata přes noc zavřená!
Oblíbená restaurace mining de Albrechts v Suhlu nečekaně končí - důvody nejasné, dopad na místní gastronomii je znatelný.
Suhl in Schock: Oblíbená horská chata přes noc zavřená!
Pohostinský průmysl v Suhlu utrpěl hořkou ztrátu. Restaurace „Bergbaude Albrechts am Sportplatz“ překvapivě zavřela thueringen24.de hlášeno. Oznámení o uzavření vyvolalo 17. září rozruch ve facebookové skupině a zpečetilo osud jednoho z nejoblíbenějších výletních cílů v Durynském lese.
Hornická chata byla známá nejen svou tradiční durynskou domácí kuchyní a českou kuchyní, ale nabízela i ubytování pro návštěvníky. Díky tomu se stal oblíbeným výchozím bodem pro turisty a jednodenní výletníky, kteří chtěli prozkoumat malebné okolí. Uzavírka se netýká jen místních obyvatel, ale má dopad i na početné návštěvníky z okolí. V současné době není jasné, zda bude mít restaurace nástupce. Operátoři se k důvodům uzavření zatím nevyjádřili.
Oblíbené místo setkávání zavírá své brány
Jaké jsou důvody tohoto náhlého uzavření? V posledních letech čelí gastronomický průmysl na venkově v Durynsku stále větším výzvám. Podle zprávy o n-tv.de průmysl se potýká s postupným poklesem. Navzdory stabilizaci ve městech po vypuknutí korony se počet společností v Durynsku celkově snížil. V současné době je stále aktivních kolem 4 300 stravovacích zařízení, ale to je asi o 200 méně než před pandemií.
Postiženy jsou zejména venkovské regiony. Restauratéři se často potýkají s nedostatkem zaměstnanců, což vede k omezení otevírací doby a ukončení provozu. Mnoho společností nemůže najít nástupce, což situaci dále zhoršuje. Turistický ruch v Durynsku však vykazuje pozitivní známky, loni bylo zaznamenáno přes deset milionů přenocování. Mezi hosty zůstává velmi oblíbený Durynský les s průměrnou délkou pobytu 3,2 dne.
Sbohem restauratérům
Provozovatelé hornického tábora Albrechts vyzývají své bývalé hosty, aby nadále navštěvovali místní SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. ve Waldstadionu. To ukazuje silnou solidaritu komunity, i když oblíbené místo pro setkávání již není k dispozici. Budoucnost mnoha takových stravovacích zařízení zůstává nejistá, protože se zdá, že výzvy se stávají nepřekonatelné.
Všem, kdo mají na hornický zámeček Albrechts hezké vzpomínky, nezbývá než doufat, že atmosféru domu a jeho místo v obci oživí v jiné podobě. I když je uzavření těžařské dílny smutnou zprávou, stále upozorňuje na přetrvávající problémy v gastronomii v durynské oblasti. Jak se bude trh vyvíjet, se teprve uvidí.