Suhl i Schock: Popular Mountain Hut lukket natten over!
Den populære minedrift af de Albrechts i Suhl lukker uventet - årsagerne er uklare, virkningen på lokal gastronomi er mærkbar.

Suhl i Schock: Popular Mountain Hut lukket natten over!
Cateringindustrien i Suhl har lidt et bittert tab. Restauranten “Bergbaude Albrechts Am Sportplatz” er overraskende lukket Thueringen24.de rapporteret. Meddelelsen om lukningen forårsagede en opstemning i en Facebook -gruppe den 17. september og forseglede skæbnen for en af de mest populære udflugtsdestinationer i Thuringian Forest.
Mining Lodge var ikke kun kendt for sin traditionelle Thuringian hjemmekogning og bohemsk køkken, men tilbød også overnatning for besøgende. Dette gjorde det til et populært udgangspunkt for vandrere og dagstrippere, der ønskede at udforske de maleriske omgivelser. Lukningen påvirker ikke kun de lokale, men har også indflydelse på de mange besøgende fra det omkringliggende område. Det er i øjeblikket uklart, om der vil være en efterfølger for restauranten. Operatørerne har endnu ikke kommenteret årsagerne til lukningen.
Et populært mødested lukker sine døre
Hvad er grundene til denne pludselige lukning? I de senere år har cateringindustrien i landdistrikterne Thuringia stået over for stadig større udfordringer. Ifølge en rapport om N-TV.DE Branchen kæmper med en gradvis tilbagegang. På trods af stabilisering i byerne efter Corona -udbruddet er antallet af virksomheder i Thuringia generelt faldet. Cirka 4.300 cateringvirksomheder er i øjeblikket stadig aktive, men det er omkring 200 færre end før pandemien.
Landdistrikter er især påvirket. Restauratører kæmper ofte med personalemangel, hvilket fører til begrænsede åbningstider og går ud af drift. Mange virksomheder kan ikke finde efterfølgere, hvilket yderligere forværrer situationen. Turisme i Thuringia viser imidlertid positive tegn, med over ti millioner overnatning opholdet sidste år. Thuringian -skoven forbliver meget populær blandt gæster med en gennemsnitlig opholdslængde på 3,2 dage.
Adieu fra restauratørerne
Operatørerne af Albrechts Mining Camp opfordrer deres tidligere gæster til at fortsætte med at besøge den lokale SV Jugendkraft 1903 Albrechts E.V. I Waldstadion. Dette viser samfundets stærke solidaritet, selvom et populært mødested ikke længere er tilgængeligt. Fremtiden for mange sådanne cateringvirksomheder er fortsat usikker, da udfordringerne ser ud til at blive uovervindelige.
For alle, der har gode minder fra Albrechts Mining Lodge, kan vi kun håbe, at husets flair og dets plads i samfundet vil blive genoplivet i en anden form. Selv hvis lukningen af minedriften er triste nyheder, fremhæver den stadig de igangværende problemer i cateringindustrien i det Thuringian -område. Det er tilbage at se, hvordan markedet vil udvikle sig.