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Suhl en Schock: ¡El popular refugio de montaña cierra por la noche!
El popular restaurante Mining de Albrechts en Suhl cierra inesperadamente: los motivos no están claros, el impacto en la gastronomía local es notable.
Suhl en Schock: ¡El popular refugio de montaña cierra por la noche!
El sector de la restauración en Suhl ha sufrido una amarga pérdida. El restaurante "Bergbaude Albrechts am Sportplatz" ha cerrado sorprendentemente tueringen24.de informó. El anuncio del cierre causó revuelo en un grupo de Facebook el 17 de septiembre y selló el destino de uno de los destinos turísticos más populares del bosque de Turingia.
El albergue minero no sólo era conocido por su cocina casera tradicional de Turingia y su cocina bohemia, sino que también ofrecía alojamiento a los visitantes. Esto lo convirtió en un punto de partida popular para excursionistas y excursionistas que querían explorar los pintorescos alrededores. El cierre no sólo afecta a los lugareños, sino que también repercute en los numerosos visitantes de los alrededores. De momento no está claro si habrá un sucesor para el restaurante. Los operadores aún no han comentado los motivos del cierre.
Un popular lugar de encuentro cierra sus puertas
¿Cuáles son los motivos de este cierre repentino? En los últimos años, el sector de la restauración en la Turingia rural se ha enfrentado a retos cada vez mayores. Según un informe sobre n-tv.de la industria está luchando contra un declive gradual. A pesar de la estabilización de las ciudades tras el brote de Corona, en general el número de empresas en Turingia ha disminuido. Actualmente siguen activos unos 4.300 establecimientos de restauración, unos 200 menos que antes de la pandemia.
Las regiones rurales se ven particularmente afectadas. Los restauradores a menudo luchan contra la escasez de personal, lo que conduce a horarios de apertura limitados y a la quiebra. Muchas empresas no pueden encontrar sucesores, lo que agrava aún más la situación. Sin embargo, el turismo en Turingia muestra signos positivos: el año pasado se registraron más de diez millones de pernoctaciones. El bosque de Turingia sigue siendo muy popular entre los huéspedes, con una duración media de estancia de 3,2 días.
Adiós de los restauradores
Los propietarios del campamento minero de Albrechts animan a sus antiguos huéspedes a que sigan visitando la SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. en el Waldstadion. Esto demuestra la fuerte solidaridad de la comunidad, incluso si ya no hay un lugar de reunión popular disponible. El futuro de muchos de estos establecimientos de restauración sigue siendo incierto, ya que los desafíos parecen volverse insuperables.
Para todos los que tienen buenos recuerdos del albergue minero Albrechts, sólo nos queda esperar que el estilo de la casa y su lugar en la comunidad reaviven de otra forma. Aunque el cierre de la tienda minera sea una triste noticia, no deja de poner de relieve los problemas que persisten en el sector de la restauración en la región de Turingia. Queda por ver cómo se desarrollará el mercado.