Suche
Suhl Schockissa: Suosittu vuoristo suljettiin yön yli!
Suhl: n suosittu kaivos De Albrechts -ravintola sulkeutuu odottamatta - syyt ovat epäselviä, vaikutus paikalliseen gastronomiaan on havaittavissa.
Suhl Schockissa: Suosittu vuoristo suljettiin yön yli!
Suhlin catering -teollisuus on kärsinyt katkerasta menetyksestä. Ravintola “Bergbaude Albrechts am Sportplatz” on yllättävän suljettu toingen24.de raportoitu. Sulkemisen ilmoitus aiheutti levottomuutta Facebook -ryhmässä 17. syyskuuta ja sinetöi yhden Thingenerian metsän suosituimmista retkikohteiden kohtalosta.
Kaivosmaja ei ollut vain tunnettu perinteisestä Thingingian kodin ruoanlaitostaan ja boheemisesta keittiöstä, vaan myös tarjosi vierailijoille yötä. Tämä teki siitä suositun lähtökohdan retkeilijöille ja päivämatkailijoille, jotka halusivat tutkia viehättävää ympäristöä. Sulkeminen ei vaikuta vain paikallisiin, vaan vaikuttaa myös ympäröivän alueen lukuisiin vierailijoihin. Tällä hetkellä on epäselvää, onko ravintolassa seuraaja. Operaattorit eivät ole vielä kommentoineet sulkemisen syitä.
Suosittu kokouspaikka on ovensa sulkeminen
Mitkä ovat syyt tähän äkilliseen sulkemiseen? Viime vuosina Thingengian maaseudun catering -teollisuus on edessään yhä suurempia haasteita. Raportin mukaan n-tv.de Teollisuus kamppailee asteittaisen laskun kanssa. Huolimatta Coronan puhkeamisen kaupunkien vakautumisesta, Thingingian yritysten lukumäärä on vähentynyt kokonaisuudessaan. Noin 4300 catering -laitosta on tällä hetkellä edelleen aktiivinen, mutta se on noin 200 vähemmän kuin ennen pandemiaa.
Maaseudun alueet vaikuttavat erityisesti. Ravintolastajat kamppailevat usein henkilöstöpulan kanssa, mikä johtaa rajoitettuun aukioloaikoihin ja liiketoiminnan lopettamiseen. Monet yritykset eivät löydä seuraajia, jotka pahentavat edelleen tilannetta. Thuringian matkailu osoittaa kuitenkin positiivisia merkkejä, joista viime vuonna on tallennettu yli kymmenen miljoonaa yön yli. Thuringian metsä on edelleen erittäin suosittu vieraiden keskuudessa, keskimäärin 3,2 päivän oleskelun kesto.
Adieu ravintoloitsijoista
Albrechts -kaivosleirin operaattorit rohkaisevat entisiä vieraitaan jatkamaan paikallisen SV JugendKraft 1903 Albrechts E.V. Waldstadionissa. Tämä osoittaa yhteisön voimakkaan solidaarisuuden, vaikka suosittua kokouspaikkaa ei enää ole saatavana. Monien tällaisten catering -laitosten tulevaisuus on edelleen epävarma, koska haasteet näyttävät olevan ylitsepääsemättömiä.
Kaikille, joilla on miellyttäviä muistoja Albrechts Mining Lodgesta, voimme vain toivoa, että talon hohto ja sen paikka yhteisössä elvytetään toisessa muodossa. Vaikka kaivoskaupan sulkeminen on surullinen uutinen, se korostaa silti Thingenerian alueen ateriapalveluiden jatkuvia ongelmia. On vielä nähtävissä, kuinka markkinat kehittyvät.