Suche
Mein Konto
Suhl u Schocku: Popularna planinska koliba zatvorena preko noći!
Popularni rudarski restoran de Albrechts u Suhlu neočekivano se zatvara - razlozi su nejasni, utjecaj na lokalnu gastronomiju je primjetan.
Suhl u Schocku: Popularna planinska koliba zatvorena preko noći!
Ugostiteljstvo u Suhlu pretrpjelo je gorak gubitak. Restoran “Bergbaude Albrechts am Sportplatz” iznenađujuće je zatvoren thueringen24.de prijavio. Najava zatvaranja izazvala je 17. rujna burnu reakciju u Facebook grupi i zapečatila sudbinu jednog od najpopularnijih izletišta u Tirinškoj šumi.
Rudarski dom nije bio poznat samo po tradicionalnoj tirinškoj domaćoj kuhinji i boemskoj kuhinji, već je nudio i noćenje za posjetitelje. To ga je učinilo popularnom polaznom točkom za planinare i jednodnevne izletnike koji su željeli istražiti slikovitu okolicu. Zatvaranje ne pogađa samo mještane, već ima utjecaja i na brojne posjetitelje iz okolice. Trenutno nije jasno hoće li restoran imati nasljednika. Operateri još nisu komentirali razloge zatvaranja.
Popularno okupljalište zatvara svoja vrata
Koji su razlozi ovog naglog zatvaranja? Posljednjih godina ugostiteljstvo u ruralnoj Tiringiji suočava se sa sve većim izazovima. Prema izvješću o n-tv.de industrija se bori s postupnim padom. Unatoč stabilizaciji u gradovima nakon izbijanja Corone, broj tvrtki u Thüringenu sveukupno se smanjio. Trenutno je još uvijek aktivno oko 4300 ugostiteljskih objekata, no to je oko 200 manje nego prije pandemije.
Posebno su pogođena ruralna područja. Ugostitelji se često bore s nedostatkom osoblja, što dovodi do ograničenog radnog vremena i prestanka poslovanja. Mnoge tvrtke ne mogu pronaći nasljednike, što dodatno pogoršava situaciju. Ipak, turizam u Tiringiji pokazuje pozitivne znakove, s više od deset milijuna noćenja zabilježenih prošle godine. Tirinška šuma i dalje je vrlo popularna među gostima, s prosječnom dužinom boravka od 3,2 dana.
Zbogom od ugostitelja
Upravljači rudarskog kampa Albrechts potiču svoje bivše goste da nastave posjećivati lokalni SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. u Waldstadionu. To pokazuje snažnu solidarnost zajednice, čak i ako popularno sastajalište više nije dostupno. Budućnost mnogih takvih ugostiteljskih objekata ostaje neizvjesna jer se čini da izazovi postaju nepremostivi.
Za sve koje vežu lijepe uspomene na rudarski dom Albrechts, možemo se samo nadati da će štih kuće i njezino mjesto u zajednici oživjeti u nekom drugom obliku. Čak i ako je zatvaranje rudarske radnje tužna vijest, ona još uvijek naglašava tekuće probleme u ugostiteljstvu u području Thüringije. Ostaje za vidjeti kako će se tržište razvijati.