Suhl in Schock: populārā kalnu būda slēgta pa nakti!
Populārais Mining de Albrechts restorāns Suhlā tiek slēgts negaidīti - iemesli ir neskaidri, ietekme uz vietējo gastronomiju ir manāma.

Suhl in Schock: populārā kalnu būda slēgta pa nakti!
Ēdināšanas nozare Suhlā cietusi rūgtus zaudējumus. Restorāns “Bergbaude Albrechts am Sportplatz” ir pārsteidzoši slēgts thuringen24.de ziņots. Paziņojums par slēgšanu izraisīja satraukumu Facebook grupā 17. septembrī un noteica likteni vienam no populārākajiem ekskursiju galamērķiem Tīringenes mežā.
Kalnrūpniecības māja bija ne tikai pazīstama ar savu tradicionālo Tīringenes mājas virtuvi un Bohēmijas virtuvi, bet arī piedāvāja nakšņošanu apmeklētājiem. Tas padarīja to par populāru sākumpunktu pārgājieniem un dienas ceļotājiem, kuri vēlējās izpētīt gleznaino apkārtni. Slēgšana ietekmē ne tikai vietējos iedzīvotājus, bet arī daudzos apmeklētājus no apkārtnes. Pašlaik nav skaidrs, vai restorānam būs pēctecis. Operatori pagaidām nav komentējuši slēgšanas iemeslus.
Populāra tikšanās vieta slēdz durvis
Kādi ir šīs pēkšņās slēgšanas iemesli? Pēdējos gados Tīringenes lauku ēdināšanas nozare ir saskārusies ar arvien lielākām problēmām. Saskaņā ar ziņojumu par n-tv.de nozare cīnās ar pakāpenisku lejupslīdi. Neskatoties uz stabilizāciju pilsētās pēc korona uzliesmojuma, uzņēmumu skaits Tīringenē kopumā ir samazinājies. Pašlaik joprojām darbojas aptuveni 4300 ēdināšanas iestāžu, taču tas ir par aptuveni 200 mazāk nekā pirms pandēmijas.
Lauku reģioni ir īpaši ietekmēti. Restorāni bieži cīnās ar darbinieku trūkumu, kas noved pie ierobežota darba laika un darbības pārtraukšanas. Daudzi uzņēmumi nevar atrast pēctečus, kas vēl vairāk saasina situāciju. Tomēr tūrisms Tīringenē uzrāda pozitīvas pazīmes, jo pagājušajā gadā reģistrēti vairāk nekā desmit miljoni nakšņotāju. Tīringenes mežs joprojām ir ļoti populārs viesu vidū, un vidējais uzturēšanās ilgums ir 3,2 dienas.
Restorānu atvadīšanās
Albrehtas kalnraču nometnes operatori aicina savus bijušos viesus turpināt apmeklēt vietējo SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. Waldstadion. Tas liecina par spēcīgo kopienas solidaritāti, pat ja populāra tikšanās vieta vairs nav pieejama. Daudzu šādu ēdināšanas iestāžu nākotne joprojām ir neskaidra, jo šķiet, ka problēmas kļūst nepārvaramas.
Ikvienam, kam ir labas atmiņas par Albrehta kalnraču namiņu, atliek vien cerēt, ka nama noskaņa un vieta sabiedrībā tiks atdzīvināta citā veidolā. Pat ja kalnrūpniecības veikala slēgšana ir skumja ziņa, tā joprojām uzsver Tīringenes apgabala sabiedriskās ēdināšanas nozares pastāvīgās problēmas. Jāskatās, kā attīstīsies tirgus.