Suche
Suhl in Schock: Popularne schronisko górskie zamknięte na noc!
Popularna restauracja Mining de Albrechts w Suhl zostaje nieoczekiwanie zamknięta – przyczyny są niejasne, wpływ na lokalną gastronomię jest zauważalny.
Suhl in Schock: Popularne schronisko górskie zamknięte na noc!
Branża gastronomiczna w Suhl poniosła dotkliwe straty. Restauracja „Bergbaude Albrechts am Sportplatz” została niespodziewanie zamknięta thueringen24.de zgłoszone. Ogłoszenie zamknięcia wywołało zamieszanie w grupie na Facebooku 17 września i przypieczętowało losy jednego z najpopularniejszych miejsc wycieczkowych w Lesie Turyńskim.
Chata górnicza słynęła nie tylko z tradycyjnej kuchni domowej Turyngii i kuchni czeskiej, ale także oferowała noclegi dla gości. Dzięki temu było to popularne miejsce wypadowe dla turystów pieszych i jednodniowych wycieczek, którzy chcieli zwiedzić malowniczą okolicę. Zamknięcie wpływa nie tylko na mieszkańców, ale ma także wpływ na licznych gości z okolicy. Na razie nie jest jasne, czy restauracja będzie miała następcę. Operatorzy nie skomentowali jeszcze powodów zamknięcia.
Popularne miejsce spotkań zamyka swoje drzwi
Jakie są przyczyny tego nagłego zamknięcia? W ostatnich latach branża gastronomiczna na obszarach wiejskich Turyngii stanęła przed coraz większymi wyzwaniami. Według raportu dot n-tv.de branża zmaga się ze stopniowym spadkiem. Pomimo stabilizacji w miastach po wybuchu korony, liczba firm w Turyngii ogólnie spadła. Obecnie nadal działa około 4300 placówek gastronomicznych, ale to o około 200 mniej niż przed pandemią.
Szczególnie dotknięte są regiony wiejskie. Restauratorzy często borykają się z brakami kadrowymi, co prowadzi do ograniczenia godzin otwarcia i zawieszenia działalności. Wiele firm nie może znaleźć następców, co dodatkowo pogarsza sytuację. Jednakże turystyka w Turyngii wykazuje pozytywne oznaki – w zeszłym roku odnotowano ponad dziesięć milionów noclegów. Las Turyński pozostaje bardzo popularny wśród gości, a średnia długość pobytu wynosi 3,2 dnia.
Pożegnanie z restauratorami
Operatorzy obozu górniczego Albrechts zachęcają swoich byłych gości do dalszego odwiedzania lokalnego zakładu SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. na Waldstadionie. Świadczy to o silnej solidarności społeczności, nawet jeśli popularne miejsce spotkań nie jest już dostępne. Przyszłość wielu tego typu lokali gastronomicznych pozostaje niepewna, gdyż wyzwania wydają się być nie do pokonania.
Wszystkim, którzy ciepło wspominają chatę górniczą Albrecht, możemy mieć tylko nadzieję, że klimat domu i jego miejsce w społeczności odżyją w innej formie. Nawet jeśli zamknięcie zakładu wydobywczego jest smutną wiadomością, uwydatnia ciągłe problemy w branży gastronomicznej w regionie Turyngii. Czas pokaże, jak będzie się rozwijał rynek.