Suche
Suhl în Schock: Popular Mountain Hut închis peste noapte!
Popularul restaurant Mining De Albrechts din Suhl se închide pe neașteptate - motivele nu sunt clare, impactul asupra gastronomiei locale este vizibil.
Suhl în Schock: Popular Mountain Hut închis peste noapte!
Industria de catering din Suhl a suferit o pierdere amară. Restaurantul „Bergbaude Albrechts AM Sportplatz” a închis surprinzător Thueringen24.de raportat. Anunțul închiderii a provocat o agitație într -un grup de Facebook pe 17 septembrie și a sigilat soarta uneia dintre cele mai populare destinații de excursie din pădurea Thuringiană.
Loja minieră nu a fost cunoscută doar pentru gătitul său tradițional de acasă și bucătăria boemă, dar a oferit și cazare peste noapte pentru vizitatori. Acest lucru a făcut un punct de plecare popular pentru excursioniști și pentru călătorii de zi care doreau să exploreze împrejurimile pitorești. Închiderea nu numai că afectează localnicii, dar are și un impact asupra numeroșilor vizitatori din zona înconjurătoare. În prezent nu este clar dacă va exista un succesor pentru restaurant. Operatorii nu au comentat încă motivele închiderii.
Un loc popular de întâlnire își închide ușile
Care sunt motivele acestei închideri bruște? În ultimii ani, industria de catering din Turingia rurală s -a confruntat cu provocări din ce în ce mai mari. Potrivit unui raport despre N-TV.DE Industria se luptă cu un declin treptat. În ciuda stabilizării în orașe după focarul Corona, numărul companiilor din Turingia a scăzut în general. Aproximativ 4.300 de unități de catering sunt în prezent încă active, dar aceasta este cu aproximativ 200 mai puțin decât înainte de pandemie.
Regiunile rurale sunt deosebit de afectate. Restauratorii se luptă adesea cu deficiențele de personal, ceea ce duce la orele de deschidere limitate și la ieșirea din afaceri. Multe companii nu pot găsi succesori, ceea ce agravează în continuare situația. Cu toate acestea, turismul din Turingia prezintă semne pozitive, cu peste zece milioane de sejur peste noapte înregistrat anul trecut. Pădurea Turingiană rămâne foarte populară în rândul oaspeților, cu o durată medie de ședere de 3,2 zile.
Adieu de la restauratori
Operatorii taberei miniere Albrechts își încurajează foștii oaspeți să continue să viziteze SV -ul local Jugendkraft 1903 Albrechts E.V. în Waldstadion. Acest lucru arată solidaritatea puternică a comunității, chiar dacă un loc popular de întâlnire nu mai este disponibil. Viitorul multor astfel de unități de catering rămâne incert, deoarece provocările par să devină insurmontabile.
Pentru toți cei care au amintiri îndrăgite despre Loja Mining Albrechts, nu putem decât să sperăm că FLAIR -ul Camerei și locul ei în comunitate va fi reînviat într -o altă formă. Chiar dacă închiderea magazinului minier este o veste tristă, aceasta evidențiază în continuare problemele în curs de desfășurare în industria cateringului din zona thuringiană. Rămâne de văzut cum se va dezvolta piața.