Suche
Mein Konto
Suhl in Schock: Obľúbená horská chata cez noc zatvorená!
Obľúbená reštaurácia mining de Albrechts v Suhle sa nečakane zatvára – dôvody sú nejasné, vplyv na miestnu gastronómiu je citeľný.
Suhl in Schock: Obľúbená horská chata cez noc zatvorená!
Odvetvie stravovania v Suhle utrpelo trpkú stratu. Reštaurácia „Bergbaude Albrechts am Sportplatz“ je prekvapivo zatvorená thueringen24.de nahlásené. Oznámenie o uzávere vyvolalo 17. septembra rozruch vo facebookovej skupine a spečatilo osud jedného z najobľúbenejších výletných cieľov v Durínskom lese.
Banícka chata bola známa nielen svojou tradičnou durínskou domácou kuchyňou a českou kuchyňou, ale ponúkala návštevníkom aj nocľah. Vďaka tomu sa stal obľúbeným východiskovým bodom pre peších turistov a výletníkov, ktorí chceli preskúmať malebné okolie. Uzavretie sa netýka len miestnych obyvateľov, ale má dopad aj na početnú návštevnosť z okolia. V súčasnosti nie je jasné, či bude mať reštaurácia nástupcu. Prevádzkovatelia sa k dôvodom uzavretia zatiaľ nevyjadrili.
Obľúbené miesto stretnutí zatvára svoje brány
Aké sú dôvody tohto náhleho uzavretia? V posledných rokoch čelil gastronomický priemysel vo vidieckom Durínsku stále väčším výzvam. Podľa správy o n-tv.de priemysel zápasí s postupným poklesom. Napriek stabilizácii v mestách po vypuknutí koróny sa počet spoločností v Durínsku celkovo znížil. V súčasnosti je stále aktívnych približne 4 300 stravovacích zariadení, čo je však približne o 200 menej ako pred pandémiou.
Postihnuté sú najmä vidiecke regióny. Reštaurátori často zápasia s nedostatkom zamestnancov, čo vedie k obmedzeniu otváracích hodín a k zániku prevádzky. Mnoho spoločností nevie nájsť nástupcov, čo situáciu ešte viac zhoršuje. Cestovný ruch v Durínsku však vykazuje pozitívne známky, v minulom roku bolo zaznamenaných viac ako desať miliónov prenocovaní. Medzi hosťami zostáva veľmi obľúbený Durínsky les s priemernou dĺžkou pobytu 3,2 dňa.
Zbohom reštaurátorom
Prevádzkovatelia banského tábora Albrechts vyzývajú svojich bývalých hostí, aby naďalej navštevovali miestny SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. vo Waldstadione. Svedčí to o silnej solidarite komunity, aj keď obľúbené miesto stretávania už nie je k dispozícii. Budúcnosť mnohých takýchto stravovacích zariadení zostáva neistá, keďže výzvy sa zdajú byť neprekonateľné.
Všetkým, ktorí majú na banícku chatu Albrechts pekné spomienky, ostáva len dúfať, že atmosféru domu a jeho miesto v obci oživia aj v inej podobe. Aj keď je zatvorenie banského obchodu smutnou správou, stále upozorňuje na pretrvávajúce problémy v gastronomickom priemysle v oblasti Durínska. Uvidí sa, ako sa bude trh vyvíjať.