Suche
Mein Konto
Suhl v Schocku: Priljubljena planinska koča čez noč zaprta!
Priljubljena rudarska restavracija de Albrechts v Suhlu se nepričakovano zapira - razlogi niso jasni, vpliv na lokalno gastronomijo je opazen.
Suhl v Schocku: Priljubljena planinska koča čez noč zaprta!
Gostinska industrija v Suhlu je utrpela grenko izgubo. Restavracija “Bergbaude Albrechts am Sportplatz” se je presenetljivo zaprla thueringen24.de poročali. Obvestilo o zaprtju je 17. septembra razburilo skupino na Facebooku in zapečatilo usodo ene najbolj priljubljenih izletniških destinacij v Turingijskem gozdu.
Rudarska koča ni bila znana le po tradicionalni turingijski domači kuhinji in boemski kuhinji, ampak je obiskovalcem ponujala tudi prenočišča. Zaradi tega je postalo priljubljeno izhodišče za pohodnike in enodnevne izletnike, ki so želeli raziskati slikovito okolico. Zapora ne prizadene le domačinov, ampak tudi številne obiskovalce iz okolice. Trenutno ni jasno, ali bo restavracija naslednika. Operaterji razlogov za zaprtje še niso komentirali.
Priljubljeno zbirališče zapira svoja vrata
Kakšni so razlogi za to nenadno zaprtje? V zadnjih letih se gostinstvo na podeželju Turingije sooča z vedno večjimi izzivi. Glede na poročilo o n-tv.de panoga se spopada s postopnim propadanjem. Kljub stabilizaciji v mestih po izbruhu korone se je število podjetij v Turingiji na splošno zmanjšalo. Trenutno je aktivnih še okoli 4300 gostinskih obratov, kar pa je okoli 200 manj kot pred pandemijo.
Še posebej so prizadeta podeželska območja. Restavratorji se pogosto spopadajo s pomanjkanjem osebja, kar vodi do omejenega delovnega časa in prenehanja poslovanja. Številna podjetja ne najdejo naslednikov, kar še dodatno zaostruje situacijo. Vendar turizem v Turingiji kaže pozitivne znake, saj so lani zabeležili več kot deset milijonov prenočitev. Turingijski gozd je med gosti še vedno zelo priljubljen s povprečno dolžino bivanja 3,2 dni.
Adijo od gostincev
Upravljavci rudarskega kampa Albrechts spodbujajo svoje nekdanje goste, da še naprej obiskujejo lokalni SV Jugendkraft 1903 Albrechts e.V. v Waldstadionu. To kaže na močno solidarnost skupnosti, tudi če priljubljeno zbirališče ni več na voljo. Prihodnost številnih tovrstnih gostinskih obratov ostaja negotova, saj se zdi, da izzivi postajajo nepremostljivi.
Za vse, ki imajo lepe spomine na rudarsko kočo Albrechts, lahko le upamo, da bo pridih hiše in njeno mesto v skupnosti oživela v drugi obliki. Čeprav je zaprtje rudarske trgovine žalostna novica, še vedno poudarja nenehne težave v gostinstvu na območju Turingije. Kako se bo trg razvijal, bomo še videli.