Spécialités de Thuringe : découvrez les secrets culinaires !

Spécialités de Thuringe : découvrez les secrets culinaires !

Le cœur de la culture gastronomique régionale bat en Thuringe. Au fil des années, de nombreux plats traditionnels délicieux et leurs noms ont évolué dans ce magnifique paysage. Des spécialités savoureuses du nord de la Thuringe aux délices copieux du sud, la variété est impressionnante.

Le nord de la Thuringe est connu pour l'Eichsfeld, où des spécialités régionales telles que de la viande hachée, du stracke et le populaire Eichsfelder Schmand sont servies sur la table. Ces spécialités font non seulement partie de la cuisine rurale, mais aussi une partie importante de l'identité thuringienne.

Les gourmandises du sud

Les choses vont également bien dans le sud de la Thuringe. L'Asbacher Stollen, qui développe la sérénité et le goût dans un tunnel minier, est très apprécié. Le Café Endter se consacre à la production de cette pâtisserie spéciale, très appréciée dans la région. La saucisse carrelée de Ruhla, également connue sous le nom de « Dead Grandma », impressionne également. Chaque année, un concours est organisé au musée local au cours duquel le roi ou la reine de la saucisse carrelée est couronné - un véritable moment fort pour tous les gourmets !

En automne et en hiver, la soupe aux saucisses d'Etzdorf est un incontournable. Les gens font la queue le mercredi pour ne pas manquer ce délice culinaire réconfortant. Parmi les autres spécialités figurent les tartelettes aux œufs Kunitz d'Iéna, préparées selon une recette ancienne et avec une pincée d'alcool, ainsi que le pain traditionnel cuit au four à bois de Wolfsgefährth. Ici, le maire prépare 80 à 100 miches de pain une fois par trimestre avec beaucoup d'amour et de savoir-faire.

Cuisine copieuse de l'est de la Thuringe

L'est de la Thuringe a quelque chose de tout à fait unique à offrir avec le Zampe, une savoureuse purée de pommes de terre à base d'amidon. Il est souvent servi avec des poireaux, du bacon ou des saucisses et peut également être transformé en boulettes. Sans oublier la spécialité de la Rhön, le Zwibbelsploatz, une délicieuse tarte à l'oignon de l'ouest de la Thuringe, qui ne devrait pas manquer sur cette liste.

Le festival annuel de la tarte aux œufs à Iéna en août attire également de nombreux visiteurs souhaitant profiter des friandises et des célébrations entourant ce plat traditionnel.

Des solutions pratiques pour la vie quotidienne

Mais la Thuringe n'impressionne pas seulement en termes de cuisine. Lorsqu’il s’agit de solutions pratiques, les gens ne sont pas seuls. FedEx dispose de nombreux emplacements où les colis peuvent être récupérés, déposés ou retournés. Ce service est disponible pour les expéditions nationales et internationales et facilite le transport maritime. Si vous souhaitez envoyer un colis, il vous suffit de suivre quelques étapes : de l'emballage correct à l'application de l'étiquette d'expédition - même cela peut être facilement fait en ligne !

Ce sont les petites choses du quotidien qui font une grande différence, qu'il s'agisse de délicieuses spécialités régionales ou simplement de l'envoi de colis. La Thuringe n'est pas seulement un lieu de tradition, mais aussi un lieu d'innovations pratiques dans la vie moderne.

Pour plus d'informations sur les spécialités régionales spéciales, voir MDR et pour des conseils d'expédition, voir les détails FedEx disponible.

Pour les solutions techniques Instrumentation une variété de produits de haute qualité utilisés dans de nombreux secteurs industriels, notamment des calibrateurs de température et de pression - un petit voyage dans trois pays à travers des solutions système fonctionnelles !