Günther Jauch: Inzicht in zijn verborgen leven en wijnmakerij!

Günther Jauch: Inzicht in zijn verborgen leven en wijnmakerij!

Kanzem, Deutschland - Günther Jauch, de bekende moderator van de quizshow "Wie zal een miljonair zijn?", Geeft zeldzame inzichten in zijn privéleven en opmerkingen over zijn vrouw Thea en haar vier dochters. De 68-jarige tv-ster, die al meer dan 40 jaar aanwezig is op de Duitse televisie, houdt zijn gezinsleven grotendeels geheim. In een huidig gesprek merkt hij op: "We zien onszelf meer als een team" en onderstreept dus de speciale connectie met zijn vrouw.

De Jauch -familie geniet ook van zakelijk succes. Jauch en Thea namen de traditionele Winery van othegraven in Kanzem, die in sevenh-generatie is geweest, sinds 1805. Als kind voordat hij vanwege zijn carrière niet 40 jaar terugkeerde.

een leven voor wijn

Jauch beschrijft zichzelf als een "eeuwige wijnmaker -stagiair". Hij is actief betrokken bij de dag -tot -daagse zaken van het wijnhuis en besteedt daar gemiddeld een week per maand. Samen met zijn vrouw ziet hij zichzelf als het "Buitenlandse Office of Winery". De wijnmakerij onderhoudt vier lagen op de SAAR, die de kwaliteitsfunctie "grote locatie" dragen. Riesling wordt uitsluitend gekweekt, waarbij alle wijnen spontaan worden gefermenteerd en een langere rijping in de kelder ervaren. Dit creëert duidelijke, precieze wijnen met een nobel, smaakfijn personage dat meerdere keren is toegekend.

Een van de speciale eigenschappen van de wijnen is dat ze in extreme stenen lagen groeien, waar mechanisch gebruik niet mogelijk is. Deze omstandigheden vereisen een met de hand geplukte selectie. In het bijzonder geeft Jauch de voorkeur aan de resterende zoete kastwijnen, terwijl tweederde van de portefeuille droge rieslings omvat. In een gesprek benadrukt hij de betekenis van het geven van de wijnen veel lucht en het gebruik van een grote bril om de kwaliteit van hun smaken tastbaar te maken.

De Othegraven Winery behoort tot de National Top Group en wordt gewaardeerd voor de kwaliteit van zijn wijnen. Jauch kreeg in 2023 de "Winemaker of the Year" van Vinum Weinguide. Ondanks zijn talloze successen in de wijnindustrie, denkt Jauch niet aan pensionering. Hij is van plan om actief door te gaan met "Wie wordt er miljonair?" om te blijven en te genieten van je veelzijdige leven.

Het "House in the Park", een historisch gebouw op de wijnmakerij, werd gemoderniseerd en is toegankelijk voor maximaal 50 gasten, waarmee bezoekers kunnen genieten van de speciale sfeer en de uitzonderlijke wijnen in de regio. Jauch, die niet alleen zijn roeping ziet in tv -matiging, maar ook in passie voor wijn, combineert dus zijn twee werelden in een opwindend beeld van het leven.