13 Michelin-stjerner for L’Art de Vivre: nytelse på sitt beste i Tyskland!

13 Michelin-stjerner for L’Art de Vivre: nytelse på sitt beste i Tyskland!

Det er mye å feire i den kulinariske verden akkurat nå! Pregas rapporterer at L’Art de Vivre-boligene ble tildelt totalt 13 Michelin-stjerner i Tyskland og fire i utlandet i år. Denne æren taler mye for prestasjonene til medlemshusene, som ikke bare står for deres førsteklasses mat, men også for autentisk gjestfrihet og regionale bånd.

Boligene utgjør en sammenslutning av familiedrevne hoteller og restauranter som oppfyller de høyeste standarder for mat, service og atmosfære. Hans Stefan Steinheuer, president for L’Art de Vivre Residences, fremhever den utrettelige lagånden og lidenskapen til medlemmene bak disse kulinariske suksessene. Engasjementet og dedikasjonen som går inn i hver rett og hver service er det som gjør disse virksomhetene så forskjellige.

Utmerkede selskaper

Det er mange høydepunkter i den stolte listen over prisvinnende medlemsbedrifter. Skinner under de to Michelin-stjernene:

• Steinheuers Restaurant, Heppingen, Bad Neuenahr
• Der Birkenhof Spa & Genuss Resort, Neunburg vorm Wald – Restaurant Eisvogel

Etablissementene med 1 Michelin-stjerne inkluderer:

• Hotel Sackmann, Baiersbronn – Restaurant Schlossberg
• Spa & GolfResort Weimarer Land, Blankenhain – Restaurant Masters
• Spa & GolfResort Weimarer Land, Blankenhain – Restaurant The First
• Colombi Hotel, Freiburg im Breisgau – Colombi Restaurant
• Zirbelstube Hotel Hohenhaus, Herleshausen – Restaurant La Vallée Verte
• Burghotel Staufeneck, Salach – Gourmetrestaurant „fine dining RS“
• Hotel Deimann, Schmallenberg – Hofstube Deimann
• Hotel Kronelamm, Bad Teinach-Zavelstein – Gourmetrestaurant Berlins Krone
• Franz Keller Schwarzer Adler, Vogtsburg im Kaiserstuhl – Restaurant Schwarzer Adler

Følgende selskaper har også mottatt 2 Michelin-stjerner i utlandet:

• Hotel Einstein, St. Gallen (Schweiz) – Einstein Gourmet
• Hotel Castel, Tirol bei Meran (Italien) – Castel finedining

Det gastronomiske kraftsenteret Tyskland

Tyskland blir i økende grad anerkjent som et gastronomisk kraftsenter. Høyt daglige nyheter 341 restauranter i Tyskland har nå blitt tildelt Michelin-stjerner. Dette representerer det høyeste antallet Michelin-stjerner i Tyskland siden guiden ble introdusert. Rangeringen toppes av de 12 trestjerners restaurantene, inkludert innovative kjøkken som «Restaurant Haerlin» i Hamburg og «Tohru in der Schreiberei» i München.

For å hedre den nåværende situasjonen var det en festlig begivenhet med tildeling av stjernene i Frankfurt. Den internasjonale direktøren for Michelin-guiden, Gwendal Poullennec, presenterte nyvinningene og høydepunktene i årets pris. L’Art de Vivre-boligene har også gjort seg bemerket i denne sammenhengen og er svært populære i gastronomiverdenen.

Et blikk inn i fremtiden

L’Art de Vivre-boligene vil fortsette å fokusere på enestående kvalitet i fremtiden. Organisasjonen, som ble grunnlagt av Wolf von Hornstein for mer enn 30 år siden, planlegger regelmessige kulinariske arrangementer og mesterklasser. Dette betyr at du ikke bare er forpliktet til nåtiden, men også til neste generasjon i cateringbransjen.

De prisbelønte boligene og deres kokker, samt de bemerkelsesverdige vinnerne av L'Art de Vivre-æresprisen, er et symbol på den varige skattkammeret av kulinarisk kunst i Tyskland og utover. For alle som ønsker å få en smak av førsteklasses gastronomi, er L’Art de Vivre-residensen et første anløp. Mer informasjon finner du på offisiell nettside bli lest.