13 Michelin-stjärnor för L’Art de Vivre: njutning när den är som bäst i Tyskland!

13 Michelin-stjärnor för L’Art de Vivre: njutning när den är som bäst i Tyskland!

Det finns mycket att fira i den kulinariska världen just nu! Pregas rapporterar att L’Art de Vivre-residensen tilldelades totalt 13 Michelin-stjärnor i Tyskland och fyra utomlands i år. Denna ära talar mycket för medlemshusens prestationer, som inte bara står för sitt förstklassiga kök, utan också för autentisk gästfrihet och regionala band.

Bostäderna utgör en sammanslutning av familjeägda hotell och restauranger som uppfyller de högsta kraven på mat, service och atmosfär. Hans Stefan Steinheuer, ordförande för L’Art de Vivre Residences, lyfter fram den outtröttliga lagandan och passionen hos medlemmarna bakom dessa kulinariska framgångar. Engagemanget och engagemanget som går in i varje rätt och varje service är det som gör dessa företag så olika.

Utmärkta företag

Det finns många höjdpunkter i den stolta listan över prisbelönta medlemsföretag. Lyser under de två Michelinstjärnorna:

• Steinheuers Restaurant, Heppingen, Bad Neuenahr
• Der Birkenhof Spa & Genuss Resort, Neunburg vorm Wald – Restaurant Eisvogel

Etableringarna med 1 Michelinstjärna inkluderar:

• Hotel Sackmann, Baiersbronn – Restaurant Schlossberg
• Spa & GolfResort Weimarer Land, Blankenhain – Restaurant Masters
• Spa & GolfResort Weimarer Land, Blankenhain – Restaurant The First
• Colombi Hotel, Freiburg im Breisgau – Colombi Restaurant
• Zirbelstube Hotel Hohenhaus, Herleshausen – Restaurant La Vallée Verte
• Burghotel Staufeneck, Salach – Gourmetrestaurant „fine dining RS“
• Hotel Deimann, Schmallenberg – Hofstube Deimann
• Hotel Kronelamm, Bad Teinach-Zavelstein – Gourmetrestaurant Berlins Krone
• Franz Keller Schwarzer Adler, Vogtsburg im Kaiserstuhl – Restaurant Schwarzer Adler

Följande företag fick även 2 Michelin-stjärnor utomlands:

• Hotel Einstein, St. Gallen (Schweiz) – Einstein Gourmet
• Hotel Castel, Tirol bei Meran (Italien) – Castel finedining

Det gastronomiska kraftpaketet Tyskland

Tyskland erkänns alltmer som ett gastronomiskt kraftpaket. Högt dagliga nyheter 341 restauranger i Tyskland har nu tilldelats Michelin-stjärnor. Detta representerar det högsta antalet Michelin-stjärnor i Tyskland sedan guiden introducerades. Rankingen toppas av de 12 trestjärniga restaurangerna, inklusive innovativa kök som "Restaurant Haerlin" i Hamburg och "Tohru in der Schreiberei" i München.

För att hedra den rådande situationen hölls en högtidlig tillställning med tilldelning av stjärnor i Frankfurt. Den internationella chefen för Michelinguiden, Gwendal Poullennec, presenterade innovationerna och höjdpunkterna i årets pris. L’Art de Vivre-residensen har också gjort sig ett namn i detta sammanhang och är mycket populära inom gastronomivärlden.

En blick in i framtiden

L’Art de Vivres bostäder kommer att fortsätta fokusera på enastående kvalitet i framtiden. Organisationen, som grundades av Wolf von Hornstein för mer än 30 år sedan, planerar regelbundna kulinariska evenemang och mästarklasser. Det betyder att du inte bara är engagerad i nuet, utan även för nästa generation inom cateringbranschen.

De prisbelönta bostäderna och deras kockar, såväl som de framstående vinnarna av hederspriset L’Art de Vivre, är en symbol för den bestående skattkammaren av kulinarisk konst i Tyskland och utanför. För alla som vill få en smak av förstklassig gastronomi är L’Art de Vivre-residensen en första anlöpshamn. Mer information finns på officiella webbplats bli läst.