Sjemenke lubenice: Hranjivi grickalice koje ne smijete bacati!

Sjemenke lubenice: Hranjivi grickalice koje ne smijete bacati!

Kein Ort oder Adresse gefunden. - Mnogi ljudi bacaju sjemenke dinje dinje kao nejestivi otpad, a da ne znaju što su vrijedne hranjive tvari i upotrebe u njima. Studije pokazuju da su sjemenke lubenice bogate proteinima, vlaknima, zdravim mastima i mineralima poput magnezija, željeza i cinka. Oni također sadrže važne vitamine i upotrebu da ih se bez brige može progutati bez da su oštećeni, poput öko-test.

Ova gustoća hranjivih tvari ne samo da sjemenke lubenice čini zdravom zalogajem, već i svestranim sastojkom koji se često zanemaruje. Međutim, sjeme se ne bi trebalo konzumirati sirovo jer ih je teško probaviti. Umjesto toga, preporučuje se da ih pečete. Pečenje razvija orašastu aromu i probavljivost se povećava, što je posebno važno za djecu i ljude s osjetljivim želucem. Öko-test Istaknite da je nutring u ugledu optimalno umuknuo.

Osim izravnog unosa hrane, sjemenke lubenice također se mogu koristiti za vrt. Jezgre iz lubenica guma mogu se očistiti i sušiti kako bi se posadile u proljeće. Treba napomenuti da su samo jezgre izrađene od ne-hibridnih sorti pogodne za uzgoj novih biljaka. Hibridna sjemenki često ne proizvode plodne biljke, što kultivaciju čini malo škakljivim.

Zdravstveni aspekti

Raznolikost hranjivih sastojaka sjemenki lubenice nudi brojne zdravstvene koristi. Oni su dobar izvor za zdrave masti i na taj način doprinose poboljšanju općeg dobrog. Ove zdrave masti važne su za funkciju tijela i doprinose održavanju zdrave razine kolesterola. Poznati su i po smanjenju rizika od srčanih bolesti.