Görögdinnye magjai: A tápanyag -gazdag snackek, amelyeket nem szabad eldobni!
Görögdinnye magjai: A tápanyag -gazdag snackek, amelyeket nem szabad eldobni!
Kein Ort oder Adresse gefunden. - Sokan eldobják a víz dinnye magjait ennélfoghatatlan hulladékként anélkül, hogy tudnák, milyen értékes tápanyagok és felhasználások vannak bennük. A tanulmányok azt mutatják, hogy a görögdinnye magjai gazdag fehérjékben, rostban, egészséges zsírokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban, vasban és cinkben. Fontos vitaminokat is tartalmaznak, és felhasználhatók, hogy aggodalom nélkül elnyeljék őket sérülés nélkül, például a öko-stest .
Ez a tápanyag -sűrűség nemcsak a görögdinnye magjait egészséges snackré teszi, hanem egy sokoldalú összetevőt is, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak. A magokat azonban nem szabad nyersen fogyasztani, mert nehéz megemészteni. Ehelyett javasoljuk, hogy sütje őket. A sült dió aromát alakít ki, és az emészthetőség növekszik, ami különösen fontos a gyermekek és az érzékeny gyomorral rendelkező emberek számára. Ruhr24 leírja az előkészítést. Finomíthatók sóval vagy fűszerrel, a kívánt módon.
változatos felhasználások
Asült görögdinnye magjai nemcsak ízletes snack, hanem saláták, gabonafélék és pékárukhoz is használhatók. Használatuk azonban meghaladja a pörkölést. Ilyen módon talajban, zabkásban vagy süteményekben őrülhetnek meg, nemcsak az ízlés, hanem a további tápanyagok számára is. Öko-Test Mutassa ki, hogy a kernelek rágóját javasolják a tápanyagok optimális felhasználására.
A közvetlen ételek bevitelétől eltekintve a görögdinnye magjait is felhasználhatják a kertben. A gumiabroncs -görögdinnyákból származó magok megtisztíthatók és száríthatók, hogy tavasszal ültetjék. Meg kell jegyezni, hogy csak a nem hibrid fajtákból készült magok alkalmasak új növények tenyésztésére. A hibrid magok gyakran nem termelnek termékeny növényeket, ami kissé trükkösé teszi a tenyésztést.
Egészségügyi szempontok
A görögdinnye vetőmagjai tápanyagok sokfélesége számos egészségügyi előnyt kínál. Jó forrást jelentenek az egészséges zsírok számára, és így hozzájárulnak az általános jólét javításához. Ezek az egészséges zsírok fontosak a test működéséhez, és hozzájárulnak az egészséges koleszterinszint fenntartásához. Ismertek arról is, hogy csökkentik a szívbetegségek kockázatát.
Összefoglalva: kijelenthető, hogy a görögdinnye magjai sokkal több, mint egy egyszerű hulladéktermék. A sokoldalú használhatóság és az egészséges tápanyagok értékes részévé teszik a konyhában és a kertben. A gyakran figyelmen kívül hagyott magvak teljes potenciáljának kiaknázása érdekében a bevált módon sütje őket, vagy más finom készítményekben kell használni, hogy ne kerüljenek a kukába.| Details | |
|---|---|
| Ort | Kein Ort oder Adresse gefunden. |
| Quellen | |