Arbūzu sēklas: Uzturu uzkodas, kuras jums nav atļauts izmest!
Arbūzu sēklas: Uzturu uzkodas, kuras jums nav atļauts izmest!
Kein Ort oder Adresse gefunden. - Daudzi cilvēki izmet ūdens melones sēklas kā neēdamus atkritumus, nezinot, kādas vērtīgas barības vielas un lietojumi tajās ir. Pētījumi rāda, ka arbūzu sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, veselīgiem taukiem un minerāliem, piemēram, magniju, dzelzi un cinku. Tie satur arī svarīgus vitamīnus un to lieto, ka tos var norīt, neuztraucoties, nesabojājot, piemēram, öko-test ziņojumi.
Šis barības vielu blīvums padara ne tikai arbūzu sēklas par veselīgu uzkodu, bet arī par daudzpusīgu sastāvdaļu, kas bieži tiek ignorēta. Tomēr sēklas nevajadzētu patērēt neapstrādātas, jo tās ir grūti sagremot. Tā vietā ieteicams tos apcept. Cepe izstrādā riekstu aromātu un palielinās sagremojamība, kas ir īpaši svarīgi bērniem un cilvēkiem ar jutīgu kuņģi. ruhr24 apraksta, ka tauki ir jāizlamē. Tos var rafinēt ar sāli vai garšvielām pēc vēlēšanās.
Dažādi lietojumi
grauzdētas arbūzu sēklas ir ne tikai garšīga uzkoda, bet arī salātu, graudaugu un ceptu izstrādājumu papildināšana. Tomēr to lietošana pārsniedz grauzdēšanu. Tādā veidā tos var sasmalcināt kokteiļos, putrā vai konditorejas izstrādājumos, lai ne tikai nodrošinātu garšu, bet arī papildu barības vielas. Öko-tests Norādiet, ka košļājot košļājošos košļājošos kodolus, lai optimāli izmantotu barības vielas.
Papildus tiešās pārtikas uzņemšanai arbūzu sēklas var izmantot arī dārzam. Riepu arbūzu kodolus var notīrīt un žāvēt, lai stādītu pavasarī. Jāatzīmē, ka tikai kodoli, kas izgatavoti no hibrīda šķirnēm, ir piemēroti jaunu augu audzēšanai. Hibrīdas sēklas bieži nerada auglīgus augus, kas padara kultivēšanu mazliet sarežģītu.
Veselības aspekti
Arbūzu sēklu barības vielu dažādība piedāvā daudz ieguvumu veselībai. Tie ir labs veselīgu tauku avots un tādējādi veicina vispārējā labuma uzlabošanu. Šie veselīgie tauki ir svarīgi ķermeņa darbībai un veicina veselīga holesterīna līmeņa uzturēšanu. Viņi ir arī pazīstami ar sirds slimību riska samazināšanu.
Rezumējot, var apgalvot, ka arbūzu sēklas ir daudz vairāk nekā tikai vienkāršs atkritumu produkts. Jūsu daudzpusīgā lietojamība un veselīgas barības vielas padara jūs par vērtīgu daļu virtuvē un dārzā. Lai izmantotu visu šo bieži aizmirsto sēklu potenciālu, jums vajadzētu tās apcept pierādītajā veidā vai izmantot citos garšīgos sagatavošanās darbos, lai tie nebūtu miskastē.| Details | |
|---|---|
| Ort | Kein Ort oder Adresse gefunden. |
| Quellen | |