Watermeloenzaden: de voedingsstoffen -Rich snacks die je niet mag weggooien!

Watermeloenzaden: de voedingsstoffen -Rich snacks die je niet mag weggooien!

Kein Ort oder Adresse gefunden. - Veel mensen gooien watermeloenzaden weg als een oneetbaar afval zonder te weten welke waardevolle voedingsstoffen en toepassingen erin zitten. Studies tonen aan dat watermeloenzaden rijk zijn aan eiwitten, vezels, gezonde vetten en mineralen zoals magnesium, ijzer en zink. Ze bevatten ook belangrijke vitamines en gebruiken dat ze zonder zorgen kunnen worden ingeslikt zonder te worden beschadigd, zoals Öko-test Rapporten.

Deze voedingsdichtheid maakt niet alleen watermeloenzaden een gezonde snack, maar ook een veelzijdig ingrediënt dat vaak over het hoofd wordt gezien. De zaden mogen echter niet rauw worden geconsumeerd omdat ze moeilijk te verteren zijn. In plaats daarvan wordt het aanbevolen om ze te roosteren. Het gebraden ontwikkelt een nootachtig aroma en de verteerbaarheid neemt toe, wat vooral belangrijk is voor kinderen en mensen met een gevoelige maag. ruhr24 Beschrijft als de voorbereiding: de kernels moeten eerst worden geworden en in een pan kunnen worden geworden en een pan kan worden doorgevoerd zonder dikke. Ze kunnen zoals gewenst worden verfijnd met zout of kruiden.

divers gebruikt

Geroosterde watermeloenzaden zijn niet alleen een smakelijke snack, maar kunnen ook worden gebruikt als topping voor salades, granen en gebakken producten. Het gebruik ervan gaat echter verder dan het roosteren. Op deze manier kunnen ze worden gemalen in smoothies, pap of gebak om niet alleen smaak te leveren, maar ook extra voedingsstoffen. öko-test Wijs dat het kauwen van de kernels aanbevolen is om de voedingsstoffen optimaal te gebruiken.

Afgezien van de directe voedselinname, kunnen watermeloenzaden ook worden gebruikt voor de tuin. De kernels van banden watermeloenen kunnen worden schoongemaakt en gedroogd om in de lente te worden geplant. Opgemerkt moet worden dat alleen kernen van niet-hybride variëteiten geschikt zijn voor het fokken van nieuwe planten. Hybride zaden produceren vaak geen vruchtbare planten, waardoor de teelt een beetje lastig maakt.

gezondheidsaspecten

De verscheidenheid aan voedingsstoffen van de watermeloenzaden biedt tal van gezondheidsvoordelen. Ze zijn een goede bron voor gezonde vetten en dragen dus bij aan het verbeteren van het algemene putbewijs. Deze gezonde vetten zijn belangrijk voor de functie van het lichaam en dragen bij aan het handhaven van een gezond cholesterolgehalte. Ze staan ​​ook bekend om het verminderen van het risico op hartziekten.