Semințe de pepene verde: gustări de nutrienți -Rich pe care nu aveți voie să le aruncați!

Semințe de pepene verde: gustări de nutrienți -Rich pe care nu aveți voie să le aruncați!

Kein Ort oder Adresse gefunden. - Mulți oameni aruncă semințele de pepene de apă ca o deșeuri necorespunzătoare, fără a ști ce nutrienți și utilizări valoroase sunt în ele. Studiile arată că semințele de pepene verde sunt bogate în proteine, fibre, grăsimi sănătoase și minerale precum magneziu, fier și zinc. De asemenea, conțin vitamine importante și utilizează că pot fi înghițite fără îngrijorare fără a fi deteriorate, cum ar fi öko-test .

Această densitate de nutrienți nu numai că face din semințele de pepene verde o gustare sănătoasă, ci și un ingredient versatil care este adesea trecut cu vederea. Cu toate acestea, semințele nu trebuie consumate crude, deoarece sunt dificil de digerat. În schimb, este recomandat să le prăjiți. Friptura dezvoltă o aromă de nuci și digestibilitatea crește, ceea ce este deosebit de important pentru copiii și persoanele cu stomacul sensibil. Ruhr24 Descrie în timp ce prepararea: Kernels ar trebui să fie spălat și să se scurgă în primul rând grăsime. Pot fi rafinate cu sare sau condimente după dorință.

Diverse utilizări

Semințele de pepene verde prăjite nu sunt doar o gustare gustoasă, dar pot fi folosite și ca topping pentru salate, cereale și produse coapte. Cu toate acestea, utilizarea lor depășește prăjirea. În acest fel, acestea pot fi măcinate în smoothie -uri, terci sau produse de patiserie pentru a nu oferi gusturi, ci și nutrienți suplimentari. Öko-test subliniază că mestecarea kernelurilor este recomandat să utilizeze optim nutrienții.

În afară de aportul direct de alimente, semințele de pepene verde pot fi, de asemenea, utilizate pentru grădină. Sâmburele de pe pepene verde din pneuri pot fi curățate și uscate pentru a fi plantate primăvara. Trebuie menționat că numai nucleele făcute din soiuri non-hibride sunt potrivite pentru creșterea plantelor noi. Semințele hibride adesea nu produc plante fertile, ceea ce face cultivarea un pic complicată.

aspecte de sănătate

Diversitatea nutrienților semințelor de pepene verde oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Sunt o sursă bună pentru grăsimi sănătoase și contribuie astfel la îmbunătățirea bunăstării generale. Aceste grăsimi sănătoase sunt importante pentru funcția corpului și contribuie la menținerea unui nivel de colesterol sănătos. De asemenea, sunt cunoscute pentru reducerea riscului de boli de inimă.