Takže vaříte chřest dokonale: Vyhněte se největším chybám!
Takže vaříte chřest dokonale: Vyhněte se největším chybám!
Deutschland - Sezóna chřestu je v plném proudu a mnoho Němců se připravuje na přípravu delikátní zeleniny doma. Ale i když je potěšení z čerstvého chřestu populární, existují některé běžné chyby, které mohou ovlivnit vaření. Obzvláště běžným problémem je používat příliš mnoho vody na vaření, která ovlivňuje nejen chuť, ale také texturu chřestu. Podle ruhr24 a harmss a the the Worts a the Filriens Adreatrion a therientired a therienting a therienting a therienters a therientired a therientired a therientired a therientiers a therientiers and theretirent a frelavo. učinit chřest tak chutným.
Pro optimální výsledky by měla být měřena voda z vaření tak, aby pokrývala pouze tyče chřestu pro asi dvě třetiny, pokud používáte speciální chřest. V normálním hrnci by voda měla dosáhnout až k hornímu okraji tyčinek chřestu. Tím je zajištěno, že jemné hlavy chřestu si udržují svou charakteristickou chuť a že jsou zachovány důležité živiny, jako jsou vitamíny, draslík a hořčík. Je proto zásadní věnovat pozornost tomu, kolik vody používáte při vaření.
Správná technologie přípravy
Aby se užila perfektního chřestu, doporučuje se jemná metoda garáže s malou vodou. Je vhodné přivést vodu do varu v širokém hrnci, než se přidají tyče chřestu. Dalším důležitým pravidlem je třídění tyčí chřestových tyčí pomocí tlustého: silnější tyčinky potřebují delší dobu vaření. Když jsou silnější póly ve vodě, mohou být přidány tenčí tyčinky o 2-3 minuty později. Aby se zabránilo zabarvení chřestu, může být do vaření vody přidána troska citronové šťávy. Na konci baru může být zasažen kuchyňský nůž pro chuť na vaření; Měl by být měkký, ale ne rozkládat se.
Zdravý způsob přípravy chřestu je tlumení, což je považováno za jednu z nejjemnějších metod přípravy zeleniny. Podle Tipy pro domácnost , vitamíny, minerály, barva a chuť zeleniny. Chřest se vaří vodní párou, která je bez tuku a nízkých kalorií. Pro metodu parního vaření potřebujete velký hrnec s vhodnou parní vložkou nebo parním sáčkem. Chřest je nejprve omyl a dřevěný konec je odstraněn. Chřest pak může být nařezán na rovnoměrné kousky, než je umístěn do napaření a vařen přes dolní až střední teplotu po dobu asi 30 minut.
Alternativy k přípravě
Kromě vaření a napaření existují i další metody chutné přípravy. Zelený chřest lze nakrájet na malé kousky a na pánvi smažit asi 10 minut. Oba typy chřestu jsou navíc ideální pro grilování. Zde je můžete zabalit do pergamenového papíru nebo vařit na grilovací misce s bylinkami, sýrem nebo zeleninou. Takže zážitek z chuti se stává ještě intenzivnějším.
Správná příprava a správná technologie jsou zásadní pro rozvoj plné vůně chřestu. Stojí za to vzít tipy a triky k srdci a vytvořit nezapomenutelné jídlo v chřestu. Každý, kdo tyto informace pozoruje, si může být jistý, že může nejen správně připravit jemné pochoutky, ale také si užít co nejpříjemnější. Další užitečný článek obsahuje přesné pokyny pro správnou přípravu chřestu a lze jej číst na delikacies.
Details | |
---|---|
Ort | Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)