Nii et küpsetate sparglit suurepäraselt: vältige suurimaid vigu!
Nii et küpsetate sparglit suurepäraselt: vältige suurimaid vigu!
Deutschland - Sparglihooaeg on täies hoos ja paljud sakslased valmistuvad kodus õrnade köögiviljade valmistamiseks. Kuid isegi kui värske spargli nautimine on populaarne, on levinud vigu, mis võivad toiduvalmistamist mõjutada. Eriti levinud probleem on kasutada liiga palju keetmisvett, mis mõjutab mitte ainult maitset, vaid ka spargli tekstuuri. Vastavalt
õige ettevalmistustehnoloogia
Täiusliku spargli nautimiseks soovitatakse vähese veega õrna garaažimeetod. Enne spargli varraste lisamist on soovitatav vesi laiuses potis keemiseni viia. Teine oluline reegel on spargli varraste sortimine paksude kaupa: paksemad pulgad vajavad pikemat küpsetusaega. Kui paksemad postid asuvad vees, saab õhemad pulgad lisada 2-3 minutit hiljem. Spargli värvimuutuse vältimiseks võib toiduvalmistamisveele lisada kriips sidrunimahla. Kööginuga saab toiduvalmistamise jaoks baari otsa kleepida; See peaks olema pehme, kuid mitte lagunev.
Tervislik viis spargli valmistamiseks on summutus, mida peetakse köögiviljade valmistamiseks üheks kõige õrnemaks meetodiks. Vastavalt leibkonna näpunäited , on vitamiinid, mineraalid, värv ja maitsed. Sparglit küpsetatakse veeauru abil, mis on rasvavaba ja vähese kaloritega. Auru keetmismeetodi jaoks vajate suurt potti, millel on sobiv auruisik või aurukott. Esmalt pestakse sparglit ja puidust ots eemaldatakse. Seejärel saab spargli lõigata ühtlaseks tükkideks, enne kui see aurutasse asetatakse ja keedetakse madalamal ja keskmisel kuumusel umbes 30 minutit.
Alternatiivid ettevalmistamisele
Lisaks toiduvalmistamisele ja aurutamisele on ka muid maitsvaid ettevalmistusmeetodeid. Rohelist sparglit saab lõigata väikesteks tükkideks ja prae pannil umbes 10 minutit. Lisaks sobivad mõlemad spargli tüübid ideaalselt grillimiseks. Siin saate need pärgamendipaberisse mähkida või küpsetada grillide kaussi ürtide, juustu või köögiviljadega. Nii et maitsekogemus muutub veelgi intensiivsemaks.
Õige ettevalmistus ja õige tehnoloogia on spargli täieliku aroomi arendamiseks üliolulised. Unustamatu spargli söögikorra loomiseks tasub näpunäiteid ja nippe südamesse võtta. Igaüks, kes seda teavet vaatleb, võib olla kindel, et nad saavad mitte ainult õrna hõrgutisi õigesti ette valmistada, vaid ka täielikku nautida. Veel üks kasulik artikkel sisaldab täpseid juhiseid spargli korrektseks ettevalmistamiseks ja seda saab lugeda aadressil https://www.lecker.de/spargel-kochen-S-S-S-Eicht-71311.html "class =" Source_2 "> Dilucies.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)