Temporada dos morangos em Slubice: os preços estão caindo, o clima está causando problemas!

Temporada dos morangos em Slubice: os preços estão caindo, o clima está causando problemas!

A temporada dos morangos na Polônia está a todo vapor! Em Slubice, perto de Frankfurt (Oder), os morangos frescos estão a brotar e os comerciantes estão satisfeitos com a elevada procura. Alto Moz.de Os preços dos frutos doces variam entre os 5 e os 6 euros o quilo, estando 500 gramas de morangos disponíveis por 2,50 euros. Uma oferta verdadeiramente deliciosa tendo em conta que os preços na Alemanha são muitas vezes mais elevados, como 8,98 euros por quilo em Kremmen ou 9 euros em Pillgram.

No entanto, as atuais condições climáticas estão causando problemas aos comerciantes: chuva, alta umidade e noites frias prejudicam a qualidade da colheita. Os comerciantes esperam que o clima melhore para melhorar a qualidade e os preços, uma vez que as frutas afectadas pelas chuvas muitas vezes têm de ser separadas. É bom saber que as melhores plantações de morango estão localizadas a cerca de 100 quilómetros de Slubice, na região de Szczecin e Poznań.

Popularidade e versatilidade culinária

Os morangos não são apenas uma delícia para as papilas gustativas, mas também uma verdadeira bomba para a saúde! Eles são ricos em vitamina C, fibras, ácido fólico e antioxidantes. Quer seja puro, numa salada fresca, em smoothies ou como uma sobremesa tentadora - as utilizações possíveis são inúmeras. Como Weather.com Alegadamente, a principal época dos morangos é de Maio a Julho, sendo os primeiros frutos frequentemente colhidos na última semana de Abril.

As variedades de morango mais populares na Alemanha incluem Clery, Malwina e Senga Sengana. Existem mais de 1.000 variedades diferentes, mas apenas algumas são verdadeiramente difundidas. Vale a pena conhecer: os morangos são compostos por 90% de água e têm apenas cerca de 35 calorias por 100 gramas. Constituem um contributo útil para cobrir as necessidades de folato, que muitas vezes não são suficientemente satisfeitas na Alemanha.

Previsões de preços e colheita local

Os preços do morango estão sujeitos a condições flutuantes. BR.de observa que os preços flutuam, tendo sido alcançados recordes baixos de menos de dois euros por quilo nas últimas semanas. Em meados de Maio, os preços médios rondavam os 8,19 euros por quilo, mas devido às precipitações acima da média antes do Pentecostes, a colheita é agora boa. Apesar deste alto rendimento, os morangos mais macios podem ter uma vida útil mais curta, forçando os vendedores a reduzir rapidamente os seus preços.

Atualmente, cerca de dois terços dos campos de morangos na Alemanha já foram colhidos. A oferta de morangos locais tornar-se-á em breve mais escassa, enquanto a procura permanecerá consistentemente elevada. O morango é e continua sendo a fruta mais popular na Alemanha – fato que não passa despercebido ao governo federal. Os representantes da associação esperam que os preços se estabilizem e a possibilidade de um aumento se as condições climáticas e de colheita permanecerem estáveis.

Então, se você quer saborear as frutas crocantes e doces, você deve agir rapidamente e talvez até optar por morangos que você mesmo colheu em uma colheita própria - uma opção econômica e sociável para toda a família!