Sezona jagod v Slubicah: cene padajo, vreme dela težave!

Sezona jagod v Slubicah: cene padajo, vreme dela težave!

Sezona jagod na Poljskem je v polnem teku! V Slubicah pri Frankfurtu (Odra) rastejo sveže jagode in trgovci so veseli velikega povpraševanja. Glasno Moz.de Cene sladkih sadežev se gibljejo med 5 in 6 evri za kilogram, 500 gramov jagod je na voljo za 2,50 evra. Resnično okusna ponudba glede na to, da so cene v Nemčiji pogosto višje, na primer 8,98 evra za kilogram v Kremnu ali 9 evrov v Pillgramu.

Trenutne vremenske razmere pa trgovcem povzročajo težave: dež, visoka vlažnost in mrzle noči ovirajo kakovost pridelka. Trgovci upajo, da bo boljše vreme izboljšalo kakovost in cene, saj je treba sadje, ki ga je prizadel dež, pogosto sortirati. Dobro je vedeti, da se najboljši nasadi jagod nahajajo približno 100 kilometrov od mesta Slubice v regiji Szczecin in Poznań.

Priljubljenost in kulinarična vsestranskost

Jagode niso le užitek za brbončice, ampak tudi prava bomba za zdravje! Bogate so z vitaminom C, vlakninami, folno kislino in antioksidanti. Naj bo čist, v sveži solati, v smutijih ali kot mamljiva sladica – možnih uporab je nešteto. kako Weather.com Po poročilih je glavna sezona jagod od maja do julija, pri čemer se prvi plodovi pogosto obirajo v zadnjem tednu aprila.

Najbolj priljubljene sorte jagod v Nemčiji so Clery, Malwina in Senga Sengana. Obstaja več kot 1000 različnih sort, vendar so le nekatere resnično razširjene. Vredno vedeti: Jagode so sestavljene iz 90 % vode in imajo samo okoli 35 kalorij na 100 gramov. So koristen prispevek k pokrivanju potreb po folatih, ki v Nemčiji pogosto niso dovolj pokrite.

Napovedi cen in lokalne letine

Cene jagod so odvisne od nihajočih pogojev. BR.de ugotavlja, da cene nihajo, pri čemer so v zadnjih tednih dosegli nizke rekorde pod dvema evroma za kilogram. Sredi maja so se povprečne cene gibale okoli 8,19 evra za kilogram, zaradi nadpovprečne količine padavin pred binkoštmi pa je letina že dobra. Kljub temu visokemu pridelku imajo lahko mehkejše jagode krajši rok trajanja, zaradi česar morajo prodajalci hitro znižati cene.

Trenutno sta okrog dve tretjini jagodnih polj v Nemčiji že pobrani. Ponudba lokalnih jagod bo kmalu manjša, povpraševanje pa ostaja stalno visoko. Jagoda je in ostaja najbolj priljubljeno sadje v Nemčiji – dejstvo, ki ga zvezna vlada ne spregleda. Predstavniki združenja pričakujejo stabilizacijo cen in možnost rasti, če bodo vremenske razmere in letina stabilne.

Če torej želite uživati ​​v hrustljavih, sladkih sadežih, ukrepajte hitro in se morda celo odločite za jagode, ki ste jih sami nabrali s njive, ki ste jo sami nabrali – cenovno ugodna in družabna možnost za vso družino!