Плодова илюзия: Тези кафенета предлагат десерти за хапване!

Плодова илюзия: Тези кафенета предлагат десерти за хапване!

Große Bleichen 30, 20354 Hamburg, Deutschland - Тенденцията на „хубавите десерти“ завладява патисерийния свят през последните години. Тези измамно истински десерти, които са вдъхновени от истински плодове, откриха произхода си в Лос Анджелис. Този стил става известен от сладкарството „Tu Cha“, която обединява източната чаена култура със западни аромати и ръководена от основатели, родени в Хонконг. Катрин Джан, победителка в шоуто на Netflix „Just Deserts на Zumbo“, е един от творческите зад тези иновативни десерти, в които хрупкавата шоколадова черупка често загражда финия мус и плодово ядро, като Remszeitung Отчетено.

В Европа лидерите водят водещи Patisisier Cédric Grolet, чиито творчески произведения на изкуството също имитират плодове. Гролет не само спечели голям привърженик в Париж, където плодовите му шедьоври са на разположение за 18 евро, но и в Лондон, където той откри първата си серия Pâtiss извън Франция в хотел Беркли. Този бутик, проектиран като "патисерия-театър", не само предлага своите артистични десерти, но и кафене с 60 места, като Лондонската доклади доклади.

Разпространение на доста десерти

Популярността на този специален десерт се отразява в различни градове. Кафето Cappino се предлага в Хамбург, известно с измамно истинския си десерт на ледените манго. Адресът е голямо кървене 30, като времето за откриване от понеделник до петък от 8:00 до 19:00, събота от 9:00 до 19:00. и неделя от 10:00 до 19:00. Във Виена също, Gourmets в магазина за сладкиши в Кашан могат да опитат впечатляващо манго с мус на Curry Mango, за който са необходими 8,20 евро. Във Виена има няколко клона с ежедневно смяна на времето за отваряне, които са между 9:00 и 9:00. Maison Ounissi в Париж предлага и подобна селекция.

Иновациите в патисерията не се ограничават само до екстериора. Бъдещето на сладкарските изделия се влияе от новите технологии. В Италия и други английско -говорещи страни нараства интересът към техническия и творческия иновационен потенциал. През 2025 г. ще бъде прогнозирано поредното увеличение на интересите на потребителите. Новите цифрови инструменти, като AI и 3D печат, променят начина, по който могат да бъдат създадени десерти. Тъй като puratos , използвайте някои сладкарници като Dinara Kasko, AI-Supported програми.

поглед в бъдещето