Ovocná iluze: Tyto kavárny nabízejí dezerty na kousnutí!
Ovocná iluze: Tyto kavárny nabízejí dezerty na kousnutí!
Große Bleichen 30, 20354 Hamburg, Deutschland - Trend „pěkných dezertů“ dobyl v posledních letech svět Pâtisserie. Tyto klamavě skutečné dezerty, které jsou inspirovány skutečným ovocem, našly svůj původ v Los Angeles. Tento styl je známý cukrářstvím „Tu Cha“, který spojuje východní čajovou kulturu se západními vůněmi a vedený zakladateli narozenými v Hongkongu. Catherine Zhang, vítěze show Netflix „Zumbo's Just Dezerts“, je jedním z kreativních za těmito inovativními dezerty, ve kterých křupavá čokoládová skořápka často uzavírá jemnou pěnu a ovocné jádro, jako remszeitung hlášeno.
V Evropě vede vůdci vedoucího petissier Cédric Grolet, jehož kreativní umělecká díla také napodobují ovoce. Grolet získal nejen velkého podporovatele v Paříži, kde jeho ovocná mistrovská díla jsou k dispozici pro 18 EUR, ale také v Londýně, kde otevřel svou první sérii Pâtiss mimo Francii v hotelu Berkeley. Tento butik, navržený jako „Pâtisserie-Theatre“, nabízí nejen své umělecké dezerty, ale také kavárnu s 60 sedadly, jako je
Popularita tohoto zvláštního dezertu se odráží v různých městech. Cappino Café je k dispozici v Hamburku, známá svým klamně skutečným dezertem na mango. Adresa je velká krvácení 30, s otevírací dobou od pondělí do pátku od 8:00 do 19:00, sobota od 9:00 do 19:00. a neděle od 10:00 do 19:00. Také ve Vídni mohou gurmety v obchodě Kashan Pestry vyzkoušet působivé mango s Curry Mango Mousse, pro které je vyžadováno 8,20 eur. Ve Vídni je několik poboček s každodenní měnící se otevírací dobou, která je mezi 9:00 a 21:00. Maison Ounissi v Paříži také nabízí podobný výběr. Inovace v Pâtisserie jsou omezeny pouze na exteriér. Budoucnost cukrovinek je ovlivněna novými technologiemi. V Itálii a dalších zemích, které se týkají angličtiny, stále roste zájem o technický a kreativní inovační potenciál. V roce 2025 bude předpovídána další nárůst zájmů spotřebitelů. Nové digitální nástroje, jako je AI a 3D tisk, mění způsob, jakým lze vytvořit dezerty. Jako Puratos , používají některé uznačování, jako je dinara Kasko, ai-support programy, jako jsou, které jsou implementovány 3D. Spread of Pretty Dezerts
Pohled do budoucnosti
S ohledem na tento vývoj jsou možnosti v Pâtisserie neomezené. Zatímco tradice dezertů je také velmi ceněna ve špičkové kuchyni, kombinace inovativních technik a pevně zakořeněné recepty by mohly utvářet chuť budoucnosti. Příjezd Grolet do Londýna by zde mohl být zlomem, protože zákazníci jsou stále více připraveni na výjimečnou kvalitu a kreativní interpretaci dezertů.
Details | |
---|---|
Ort | Große Bleichen 30, 20354 Hamburg, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)