Fehérjék: Az izmok kulcsa és a súlycsökkentés!

Fehérjék: Az izmok kulcsa és a súlycsökkentés!

fehérjék alapvető makromolekulák, amelyek kulcsszerepet játszanak a testünkben. Hosszú aminosav -láncokból állnak, és megtalálhatók minden élő organizmusban. Mindegyik fehérjének van egy speciális sorrendje ezeknek az aminosavaknak, amelyek meghatározzák annak működését. A fehérjék alapvető építőelemei a szén, a hidrogén, az oxigén, a nitrogén és néha kén, például Food-Monitor. A napi fehérjebevitel forrásának vagy eloszlása ​​jelentős hatással van az izomfehérje szintézisére.

A tanulmányvezető, Nicholas Burd, az Illinoisi Urbana-Champay Egyetemen, hangsúlyozta, hogy a képzés utáni fehérjeminőség döntő, nem pedig a forrás. Mind az állati, mind a gyógynövényes fehérjeforrások hatékonyan támogathatják az izomépítést. Példák az állati fehérjeforrásokra a sovány hús, a hal, a tojás és a tejtermékek, míg a növényi lehetőségek közé tartoznak a hüvelyesek, a diófélék és a quinoa.

tojásfehérje nem csak az izomépítés szempontjából döntő jelentőségű, hanem központi szerepet játszik az egészséges táplálkozásban. A testnek nincs saját fehérje memóriája, amelyhez rendszeres bevitelt igényel az ételek révén. Az ajánlott napi felvétel körülbelül 0,8 g / kg testtömegnél van a normál étrendnél, míg a kg / kg -os 1,6 g -os kínálat értelme van az izomépítésnek. A súlycsökkentéshez 1,2–1,6 g/kg-os ellátást ajánlunk, például menshealth.de .

A protein -rich étrend növelheti a telítettséget és stabilizálhatja a vércukorszint szintjét. Nincs olyan biztonságos adatok, amelyek az egészséges embereknél a vesefunkció magas fehérjetartalmának negatív hatásait jelzik. Mindazonáltal figyelmet kell fordítani a kiegyensúlyozott étrendre, hogy elkerüljék a lehetséges tüneteket, például a puffadást.