Olbaltumvielas: muskuļu un svara samazināšanas atslēga!

Olbaltumvielas: muskuļu un svara samazināšanas atslēga!

Sächsische, Deutschland - olbaltumvielas ir būtiskas makromolekulas, kurām ir galvenā loma mūsu ķermenī. Tie sastāv no garām aminoskābju ķēdēm, un tos var atrast visos dzīvos organismos. Katram proteīnam ir īpaša šo aminoskābju secība, kas nosaka tā darbību. Olbaltumvielu pamatelementi ir ogleklis, ūdeņradis, skābeklis, slāpeklis un dažreiz sērs, piemēram, Food-monitor. Olbaltumvielu avots, ne ikdienas olbaltumvielu uzņemšanas sadalījums ir būtiski ietekmē muskuļu olbaltumvielu sintēzi.

Pētījuma līderis Nikolass Burds no Ilinoisas Universitātes Urbana-Champay uzsvēra, ka olbaltumvielu kvalitāte pēc apmācības ir izšķiroša, nevis avots. Gan dzīvnieku, gan augu olbaltumvielu avoti var piedāvāt efektīvu atbalstu muskuļu veidošanai. Dzīvnieku olbaltumvielu avotu piemēri ir liesa gaļa, zivis, olas un piena produkti, savukārt dārzeņu iespējas ietver pākšaugus, riekstus un kvinoju.

Olu baltumi ir ne tikai svarīgi muskuļu veidošanai, bet arī ir galvenā loma veselīgā uzturā. Ķermenim nav savas olbaltumvielu atmiņas, kas prasa regulāru uzņemšanu, izmantojot pārtiku. Ieteicamais ikdienas ieraksts parastā uzturā ir aptuveni 0,8 g uz kg ķermeņa svara, savukārt piegādei līdz 1,6 g uz kg ir jēga muskuļu veidošanai. Svara samazināšanai ieteicams samazināt piegādi no 1,2 līdz 1,6 g uz kg, piemēram, menshealth.de norādīt.

Diēta olbaltumvielās var arī palielināt piesātinājumu un stabilizēt cukura līmeni asinīs. Nav drošu datu, kas norādītu uz augsta olbaltumvielu uzņemšanas negatīvu ietekmi uz nieru darbību veseliem cilvēkiem. Neskatoties uz to, uzmanība jāpievērš līdzsvarotam uzturam, lai izvairītos no iespējamiem simptomiem, piemēram, vēdera uzpūšanās.