Oetker Group kjøper det tradisjonelle merket Kathi – Det endrer seg nå!

Oetker Group kjøper det tradisjonelle merket Kathi – Det endrer seg nå!

Oetker-gruppen har tatt et ytterligere skritt i sin ekspansjonsstrategi: De planlegger å overta den tradisjonelle produsenten Kathi fra Halle (Saale). Kontraktene var allerede signert og Bielefeld-gruppen vil ikke bare overta produksjonsstedet i Halle, men også alle dets ansatte. Kathi er spesielt kjent for bakeblandinger og mel, spesielt i Øst-Tyskland, og har over 70 års erfaring i bransjen siden den ble grunnlagt i 1951. Det ble avtalt å ikke opplyse om kjøpesummen, noe som ikke er uvanlig i slike avtaler for ikke å avsløre vesentlige detaljer. [Nordwest Zeitung](https://www.nw.de/nachrichten/wirtschaft/24137609_Oetker-Gruppe-uebernahme-Backmittel- Manufacturer-aus-Halle-Saale.html) rapporterer at Kathi vil fortsette å drives uavhengig under ledelse av administrerende direktør Marco Thiele, og at alt vil forbli det samme for kundene.

Overtakelsestrinnet er en del av Oetker-konsernets strategi om å styrke sin markedsposisjon innen områdene bakemiks og kakespesialiteter. Administrerende direktør Carl Oetker ser på Kathi som en ideell partner som passer godt inn i familiebedriftens verdier og mål. Dette ble også bekreftet av Marco Thiele, som nevnte de vanskelige økonomiske forholdene og det utfordrende markedsmiljøet som årsaker til salget. Disse faktorene har tvunget mange bedrifter i næringsmiddelindustrien til å gå nye veier de siste årene.

En titt på næringsmiddelindustrien

Den tyske næringsmiddelindustrien er en sentral del av produksjonssektoren og omsetter for rundt 205 milliarder euro. Produsentene av mat og fôr, unntatt drikkevarer, er en viktig bærebjelke i vår økonomi. Selskaper som Südzucker, Bahlsen og Dr. Oetker spiller en avgjørende rolle i dette. I 2023 var det rundt 5 559 bedrifter i bransjen med over 20 ansatte, hvor majoriteten av disse bedriftene var små og mellomstore. Spesiell oppmerksomhet rettes også mot baking og pastaproduksjon, som har det høyeste investeringsvolumet i sektoren, noe som er av stor betydning for Oetker-gruppen og overtakelsen av Kathi.

Overtakelsen av Kathi representerer en strategisk mulighet for Bielefeld-selskapet til å utvide sitt innovasjonspotensiale i bakesegmentet ytterligere. Dette betyr at forbedrede produksjonsmetoder og nye produkter ikke bare kan betjene eksisterende markeder, men også tiltrekke seg nye kunder. Oetker-konsernet er allerede en viktig leverandør i matvarehandelen og ser seg godt posisjonert til å erobre denne sektoren ytterligere. Matsektoren er preget av høye investeringer og sterke internasjonale nettverk, noe som viser at det er et stort potensiale her.

Overtakelsen av Kathi av Oetker Group blir derfor sett på som en vinn-vinn-situasjon for begge selskaper. Det tradisjonsrike selskapet vil bli bevart og kan videreføre arven i Tysklands bakekultur, mens Oetker kan utvide sitt produktspekter og styrke sin markedsandel.

Eierskiftet vil neppe endre noe for forbrukerne, noe som også er godt hjulpet av tydelig kommunikasjon fra selskapet. På denne måten forblir det tradisjonelle Kathi-merket godt forankret i regionen og blir samtidig en del av et større selskap som kan tilby det lovende prospekter, mens [MDV](https://www.mdr.de/nachrichten/sachsen-anhalt/halle/halle/oetker-gruppe-uebernahme-traditionsmarke-ka.html snakker om den positive utviklingen i bakken100.html) industri.

Denne utviklingen gjør det klart at det fortsatt er mye rom for vekst og innovasjon i næringsmiddelindustrien, spesielt i bakevaresegmentet.