Grupa Oetker kupuje tradycyjną markę Kathi – to się teraz zmienia!

Grupa Oetker kupuje tradycyjną markę Kathi – to się teraz zmienia!

Grupa Oetker zrobiła kolejny krok w swojej strategii ekspansji: planuje przejąć tradycyjnego producenta Kathi z Halle (Saale). Umowy zostały już podpisane, a grupa z Bielefeld przejmie nie tylko zakład produkcyjny w Halle, ale także wszystkich swoich pracowników. Kathi jest szczególnie dobrze znana z mieszanek i mąk do pieczenia, zwłaszcza w Niemczech Wschodnich, i ma ponad 70-letnie doświadczenie w branży od chwili jej założenia w 1951 roku. Uzgodniono, że nie będzie ujawniać ceny zakupu, co nie jest rzadkością w tego typu transakcjach, aby nie ujawniać istotnych szczegółów. Nordwest Zeitung donosi, że Kathi będzie nadal zarządzana niezależnie pod kierownictwem dyrektora zarządzającego Marco Thiele i że dla klientów wszystko pozostanie bez zmian.

Etap przejęcia wpisuje się w strategię Grupy Oetker mającą na celu wzmocnienie jej pozycji rynkowej w obszarach mieszanek piekarniczych i specjałów ciastkarskich. Dyrektor zarządzający Carl Oetker postrzega Kathi jako idealnego partnera, który dobrze wpisuje się w wartości i cele firmy rodzinnej. Potwierdził to również Marco Thiele, który jako powody sprzedaży podał trudne warunki gospodarcze i wymagające otoczenie rynkowe. Czynniki te zmusiły w ostatnich latach wiele firm z branży spożywczej do obrania nowych ścieżek.

Spojrzenie na branżę spożywczą

Niemiecki przemysł spożywczy stanowi centralną część sektora produkcyjnego i generuje sprzedaż o wartości około 205 miliardów euro. Producenci żywności i pasz, z wyłączeniem napojów, stanowią ważny filar naszej gospodarki. Firmy takie jak Südzucker, Bahlsen i Dr. Oetker odgrywają w tym kluczową rolę. W 2023 roku w branży działało około 5559 firm zatrudniających powyżej 20 pracowników, przy czym większość z nich to firmy małe i średnie. Szczególną uwagę zwraca się także na produkcję wypieków i makaronów, która charakteryzuje się największym wolumenem inwestycji w branży, co ma ogromne znaczenie dla Grupy Oetker i przejęcia Kathi.

Przejęcie Kathi stanowi strategiczną szansę dla firmy z Bielefeld na dalsze zwiększanie swojego potencjału innowacyjnego w segmencie pieczenia. Oznacza to, że ulepszone metody produkcji i nowe produkty mogą nie tylko służyć istniejącym rynkom, ale także przyciągnąć nowych klientów. Grupa Oetker jest już ważnym dostawcą w handlu żywnością i widzi, że jest dobrze przygotowana do dalszego podboju tego sektora. Sektor spożywczy charakteryzuje się wysokimi inwestycjami i silnymi sieciami międzynarodowymi, co pokazuje, że drzemie tu duży potencjał.

Dlatego też przejęcie Kathi przez Grupę Oetker postrzegane jest jako sytuacja korzystna dla obu firm. Tradycyjna firma zostanie zachowana i będzie mogła kontynuować swoje dziedzictwo w niemieckiej kulturze pieczenia, podczas gdy Oetker będzie mógł poszerzyć swój asortyment produktów i wzmocnić swój udział w rynku.

Zmiana właściciela raczej nie zmieni niczego dla konsumentów, w czym pomaga także jasna komunikacja ze strony firmy. W ten sposób tradycyjna marka Kathi pozostaje mocno zakorzeniona w regionie, a jednocześnie staje się częścią większej firmy, która może zaoferować jej obiecujące perspektywy, podczas gdy MDV mówi o pozytywnym rozwoju w branży wypieków.

Zmiany te wyraźnie pokazują, że w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w segmencie wyrobów piekarniczych, jest nadal dużo miejsca na rozwój i innowacje.