Skupina Oetker kupuje tradicionalno blagovno znamko Kathi – To se zdaj spreminja!

Skupina Oetker kupuje tradicionalno blagovno znamko Kathi – To se zdaj spreminja!

Skupina Oetker je naredila nadaljnji korak v svoji strategiji širitve: načrtuje prevzem tradicionalnega proizvajalca Kathi iz Halle (Saale). Pogodbe so bile že podpisane in skupina iz Bielefelda ne bo prevzela le proizvodnega obrata v Halleju, ampak tudi vse njene zaposlene. Kathi je še posebej dobro znan po mešanicah in mokah za peko, zlasti v Vzhodni Nemčiji, in ima več kot 70 let izkušenj v industriji od ustanovitve leta 1951. Dogovorjeno je bilo, da se ne razkrije nakupna cena, kar pri takšnih poslih ni neobičajno, da ne bi razkrili pomembnih podrobnosti. [Nordwest Zeitung](https://www.nw.de/nachrichten/wirtschaft/24137609_Oetker-Gruppe-uebernahme-Backmittel- Manufacturer-aus-Halle-Saale.html) poroča, da bo Kathi še naprej deloval neodvisno pod vodstvom generalnega direktorja Marca Thieleja in da bo za stranke vse ostalo enako.

Prevzemni korak je del strategije skupine Oetker za krepitev tržnega položaja na področju pekovskih mešanic in tortnih specialitet. Generalni direktor Carl Oetker vidi Kathi kot idealno partnerko, ki se dobro ujema z vrednotami in cilji družinskega podjetja. To je potrdil tudi Marco Thiele, ki je kot razloge za prodajo navedel težke gospodarske razmere in zahtevno tržno okolje. Ti dejavniki so v zadnjih letih prisilili številna podjetja v živilski industriji, da uberejo nove poti.

Pogled na živilsko industrijo

Nemška živilska industrija je osrednji del proizvodnega sektorja in ustvari približno 205 milijard evrov prodaje. Proizvajalci hrane in krme, razen pijač, so pomemben steber našega gospodarstva. Podjetja, kot so Südzucker, Bahlsen in Dr. Oetker, imajo pri tem ključno vlogo. Leta 2023 je bilo v panogi okoli 5.559 podjetij z več kot 20 zaposlenimi, med katerimi je bilo največ malih in srednje velikih podjetij. Posebno pozornost namenjajo tudi pekarstvu in proizvodnji testenin, ki ima največ naložb v sektorju, kar je za skupino Oetker in prevzem družbe Kathi izjemnega pomena.

Prevzem družbe Kathi predstavlja strateško priložnost za družbo iz Bielefelda za nadaljnjo širitev svojega inovacijskega potenciala v pekarskem segmentu. To pomeni, da izboljšane proizvodne metode in novi izdelki ne bi mogli samo služiti obstoječim trgom, ampak tudi privabiti nove stranke. Skupina Oetker je že pomemben ponudnik v trgovini s hrano in se vidi v dobrem položaju za nadaljnje osvajanje tega sektorja. Živilski sektor zaznamujejo visoke investicije in močna mednarodna omrežja, kar kaže, da je tukaj veliko potenciala.

Prevzem družbe Kathi s strani skupine Oetker zato velja za obe podjetji kot zmagovalno situacijo. Tradicionalno podjetje bo ohranjeno in bo lahko nadaljevalo svojo zapuščino v nemški kulturi peke, medtem ko lahko Oetker razširi svojo paleto izdelkov in okrepi svoj tržni delež.

Sprememba lastništva za potrošnike verjetno ne bo nič spremenila, k čemur pripomore tudi jasna komunikacija podjetja. Na ta način ostaja tradicionalna blagovna znamka Kathi trdno zasidrana v regiji in hkrati postaja del večjega podjetja, ki ji lahko ponudi obetavne perspektive, MDV pa govori o pozitivnem razvoju v industrija pekovskih izdelkov.

Ta razvoj jasno kaže, da je v prehrambeni industriji še veliko prostora za rast in inovacije, zlasti v segmentu pekovskih izdelkov.