Oetker Group köper det traditionella varumärket Kathi – Det förändras nu!

Oetker Group köper det traditionella varumärket Kathi – Det förändras nu!

Oetker Group har tagit ytterligare ett steg i sin expansionsstrategi: Man planerar att ta över den traditionella tillverkaren Kathi från Halle (Saale). Kontrakten var redan undertecknade och Bielefeld-gruppen kommer inte bara att ta över produktionsanläggningen i Halle, utan även alla dess anställda. Kathi är särskilt välkänd för bakblandningar och mjöl, särskilt i Östtyskland, och har över 70 års erfarenhet i branschen sedan den grundades 1951. Man kom överens om att inte avslöja köpeskillingen, vilket inte är ovanligt i sådana affärer för att inte avslöja väsentliga detaljer. [Nordwest Zeitung](https://www.nw.de/nachrichten/wirtschaft/24137609_Oetker-Gruppe-uebernahme-Backmittel- Manufacturer-aus-Halle-Saale.html) rapporterar att Kathi kommer att fortsätta att drivas självständigt under ledning av vd Marco Thiele och att allt kommer att förbli detsamma för kunderna.

Övertagandesteget är en del av Oetker-koncernens strategi att stärka sin marknadsposition inom områdena bakmix och tårtspecialiteter. VD Carl Oetker ser Kathi som en idealisk partner som passar väl in i familjeföretagets värderingar och mål. Detta bekräftades också av Marco Thiele, som nämnde de svåra ekonomiska förhållandena och den utmanande marknadsmiljön som skäl för försäljningen. Dessa faktorer har tvingat många företag inom livsmedelsbranschen att ta nya vägar de senaste åren.

En titt på livsmedelsindustrin

Den tyska livsmedelsindustrin är en central del av tillverkningssektorn och omsätter cirka 205 miljarder euro. Tillverkarna av livsmedel och foder, exklusive drycker, är en viktig pelare i vår ekonomi. Företag som Südzucker, Bahlsen och Dr. Oetker spelar en avgörande roll i detta. År 2023 fanns det cirka 5 559 företag i branschen med över 20 anställda, varav majoriteten av dessa företag var små och medelstora. Särskild uppmärksamhet ägnas också åt bakning och pastaproduktion, som har den högsta investeringsvolymen i sektorn, vilket är av stor betydelse för Oetker-gruppen och övertagandet av Kathi.

Övertagandet av Kathi innebär en strategisk möjlighet för Bielefeld-företaget att ytterligare utöka sin innovationspotential inom bakningssegmentet. Detta innebär att förbättrade produktionsmetoder och nya produkter inte bara kan tjäna befintliga marknader, utan även attrahera nya kunder. Oetker Group är redan en viktig leverantör inom livsmedelshandeln och ser sig väl positionerad för att ytterligare erövra denna sektor. Livsmedelssektorn präglas av höga investeringar och starka internationella nätverk, vilket visar att det finns mycket potential här.

Övertagandet av Kathi av Oetker Group ses därför som en win-win-situation för båda företagen. Det traditionella företaget kommer att bevaras och kan fortsätta sitt arv i Tysklands bakkultur, samtidigt som Oetker kan utöka sitt produktsortiment och stärka sin marknadsandel.

Ägarbytet kommer sannolikt inte att förändra något för konsumenterna, vilket också underlättas av tydlig kommunikation från företaget. På så sätt förblir det traditionella Kathi-varumärket stadigt förankrat i regionen och blir samtidigt en del av ett större företag som kan erbjuda det lovande framtidsutsikter, medan [MDV](https://www.mdr.de/nachrichten/sachsen-anhalt/halle/halle/oetker-gruppe-uebernahme-traditionsmarke-ka.html talar om den positiva utvecklingen i bakverket-ka.html) industri.

Denna utveckling gör det tydligt att det fortfarande finns ett stort utrymme för tillväxt och innovation inom livsmedelsindustrin, särskilt inom bakverkssegmentet.