Αμπελώνες που έχουν ανάγκη: Οι υπεραξίξεις απειλούν τον τουρισμό και τους κρασί στο Baden-Baden
Αμπελώνες που έχουν ανάγκη: Οι υπεραξίξεις απειλούν τον τουρισμό και τους κρασί στο Baden-Baden
Baden-Baden, Deutschland - Στην περιοχή γύρω από τους Baden-Baden, Bühl και Bühlertal, η υπερανάπτυξη των αμπελώνων γίνεται όλο και περισσότερο πρόβλημα. Όπως swr , η τοπική καριτέλα υποφέρει από την αμέλεια σε πολλά vines. Αυτό έχει αρνητικές επιπτώσεις όχι μόνο στους οινοποιητές, αλλά και στον τουρισμό στην περιοχή, καθώς υπάρχουν λιγότερα ειδυλλιακά τοπία κρασιού.
Ο Volker Maier, ένας οινοποιός από το Baden-Baden-Haueneberstein, περιγράφει την κατάσταση: "Τα γειτονικά βουνά κρασιού είναι κατάφυτα, μπορείτε να δείτε φαλακρές σημεία και νεκρά αμπέλια". Διαχειρίζεται μια οργανική πτέρυγα με έκταση δέκα εκτάσεων, συμπεριλαμβανομένων απότομων πλαγιών. "Η πίεση από τα παράσιτα και τα μανιτάρια έχει αυξηθεί ενώ οι σχάρες βατόμουρου μεγαλώνουν στο Weinfelder", συνέχισε ο Maier. Αυτές οι προκλήσεις καθιστούν τη φροντίδα των αμπελώνων πιο περίπλοκη και βλέπει την ανάγκη για τους δήμους να λαμβάνουν μέτρα για να φροντίσουν τις κατάφυτες περιοχές.
Μέτρα κατά της υπερανάπτυξης
Klaus Bloedt-Werner, Πρόεδρος του κρασιού, του τουρισμού, του πολιτισμού και της τέχνης, απαιτεί επίσης επείγοντα μέτρα. Θέλει τους δήμους να εξασφαλίσουν ότι τα μη διαχειριζόμενα αμπέλια εκκαθαριστούν σωστά. Το Bühlertal έχει ήδη αντιδράσει και προσέλαβε έναν εκπρόσωπο για τη συντήρηση του τοπίου για να υποστηρίξει ενεργά αυτό το πρόβλημα. Η Angelika Zimmermann εντόπισε αρκετούς ιδιοκτήτες εγκαταλελειμμένων αμπέλων στο πλαίσιο αυτό και θεωρήθηκε υπεύθυνοι.
Η τελική λύση θα μπορούσε να είναι μια έννοια χρήσης στην οποία εργάζεται επί του παρόντος το κρατικό γραφείο για τη γενεά και την ανάπτυξη της γης. Αυτό πρέπει να παρουσιαστεί μέχρι τις καλοκαιρινές διακοπές. Ο Volker Maier αποδίδει εν μέρει την υπερανάπτυξη στην δύσκολη κατάσταση της αγοράς για το κρασί Baden: "Οι καταναλωτές συχνά χρησιμοποιούν φθηνότερα ξένα κρασιά". Τονίζει ότι ένα μπουκάλι κρασιού 0,75 λίτρων δεν πρέπει να κοστίζει λιγότερο από 10 ευρώ για να είναι οικονομικά βιώσιμο.
Επιδράσεις της κλιματικής αλλαγής
Όχι μόνο οι συνθήκες της αγοράς παίζουν κάποιο ρόλο. Η αλλαγή του κλίματος έχει επίσης σημαντικό αντίκτυπο στην αμπελουργία στο Baden-Württemberg. Οι ακραίες καιρικές συνθήκες, όπως οι καθυστερημένοι παγετοί, οι περιόδους θερμότητας και η έντονη βροχή που θέτουν σε κίνδυνο τα αμπέλια. Σύμφωνα με το DetailsOrt Baden-Baden, Deutschland Quellen