AI og nydelse: Liana inspirerer den perfekte middag i Stuttgart!

AI og nydelse: Liana inspirerer den perfekte middag i Stuttgart!

Stuttgart, Deutschland - Den 3. juni 2025 fandt den anden dag af "Den perfekte middag" sted i Stuttgart, hvor den 27-årige vært Liana overraskede gæsterne med sin kreative menu. Som tz.de , er liana afhængig af moderne teknologi og brugt kunstnerisk efterretning (ai) forud for recept. Deres innovative tilgang og brugen af ​​professionelle køkkenkvaliteter bidrog til det faktum, at hun endte med 36 point fra sine kolleger.

Lianas menu bestod af en starter fra pasta med ricotta, parmesan, tørrede tomater, pinjekerner og frisk basilikum. Hovedretten kombinerede oksekød og selleri med vanilje, grøntsager og kartofler. I slutningen var der en dessert lavet af chokolade, hindbær, citron og basilikum. Et specielt højdepunkt var aperitif, en gin -basilikumsmash med en pureret basilikum. Hendes bedstemor støttede hende med siciliansk olivenolie, hvilket gav retten en særlig note.

gæsterne og deres ratings

Når det kommer til punkterne, blev gæsternes meninger blandet. Joan, 33 år gammel, beskrev Liana som "højt og ærligt", mens Marc, 40, roste starteren og desserten, men fandt vanilje i selleri kammeret som "for sød". Ganbold, også 40 år gammel, fandt, at okse kinder især øm. På trods af de noget kritiske kommentarer på en domstol modtog Liana i alt fire gange ni point, hvilket sikrede hendes ledelse i konkurrencen.

kunstig intelligens i gastronomi

Lianas brug af AI afspejler en tendens, der bliver stadig vigtigere i cateringhandelen. Ifølge Foodnotify , er brugen af ​​AI mere end fordoblet siden 2017. Sådanne teknologiske anvendelser bliver stadig mere en del af de operationelle processer i catering.

Fordelene ved AI er ikke kun i automatiseringen af ​​rutinemæssige opgaver, men også ved at reducere menneskelige fejl og forbedre gæstetjenesten. Imidlertid bør brugen af ​​AI ikke erstatte menneskelig interaktion, men bør støtte.

For Liana var KIs integration i hendes madlavningsproces bestemt en spændende udfordring og et vigtigt skridt for at få succes i konkurrencen "The Perfect Dinner". Kombinationen af ​​tradition med den nyeste teknologi kunne fortsat være afgørende for dine kulinariske eventyr i fremtiden.