Сивото магаре остава затворено: Популярен ресторант разбива нова земя!

Сивото магаре остава затворено: Популярен ресторант разбива нова земя!

Vegesack, Deutschland - Ресторантът "Grauer Donkey" на Utkiek във Вегегак е затворен от няколко месеца. Досега тя беше известна със своите регионални ястия и прясна риба и предлагаше на гостите приятна гледка към вегета Хафен. Въпреки историческия чар, който оформя сградата - тя е построена през 1777 г. и се счита за един от най -старите във Вегетак - Business Development Bremen (WFB) в момента не търси нов наемател за местоположението. Това решение беше потвърдено от Джулиан Шолц, говорител на WFB Press.

Филип Тикьотър, който е наемател на „магарето на Грауен“, хотел и ресторант „Хейвънхаус“ и „Страндбуд“ от 2016 г., обяви, че имотът ще бъде достъпен само за големи групи в бъдеще. Класически ресторант вече не се предлага; Вместо това наемателите могат да резервират местоположението за по -дълги периоди и да се грижат за себе си.

Предизвикателства и защита на паметниците

thiekötter изрази, че търсенето на персонал е трудно за ресторант. WFB вече беше потърсил инвеститори за сивото магаре и Хейвънхаус преди три години и половина, но тези усилия бяха неуспешни.

Друг важен аспект е защитата на паметниците. Сградите, в които се намира сивото магаре, са изброени, което означава, че те са защитени в съответствие с Федералния закон за защита на паметниците, който е приет през 1958 г. Този закон регулира задачите на органите за защита на паметника, както и процедурите за одобрение за промени и задълженията на собствениците и потребителите. Целта е да се защитават исторически и културно значими сгради и да се поддържа в дългосрочен план. В Германия над 1 милион сгради подлежат на защита на паметниците.

Историята на „сивото магаре“ е неразривно свързана с Хейвънхаус. Оригиналната стабилна сграда, от която се е появил ресторантът, е бил възстановен през годините и е получил името "Grauer Donkey" през 1910 г. Въпреки настоящите предизвикателства и временното закриване, интересът към историята и възможностите, които предлагат тези исторически сгради.

Ако искате да получите повече информация за сивото магаре и неговите оферти, можете да посетите официалния уебсайт: graueresel.com .

С оглед на продължаващите предизвикателства при възраждането на „сивото магаре“, остава да видим как ще се развие ситуацията и дали са достъпни нови концепции, за да се използва потенциала на това уникално местоположение.