Harmaa aasi pysyy suljettuna: Suosittu ravintola rikkoo uutta maata!

Harmaa aasi pysyy suljettuna: Suosittu ravintola rikkoo uutta maata!

Vegesack, Deutschland - "Grauer Donkey" -ravintola Utkiekissa Vegesackissa on suljettu useita kuukausia. Toistaiseksi se oli tunnettu alueellisista ruokia ja tuoretta kalaa ja tarjosi vieraille mukavan näkymän Vegesacker Hafenille. Huolimatta rakennuksen muodostavasta historiallisesta viehätyksestä - se rakennettiin vuonna 1777 ja sitä pidetään yhtenä Vegesackin vanhimmista - Business Development Bremen (WFB) ei tällä hetkellä etsi uutta vuokralaista sijaintiin. Tämän päätöksen vahvisti WFB Pressin tiedottaja Juliane Scholz.

Philipp Thiekötter, joka on ollut Grauen Donkeyn, Havenhaus -hotellin ja ravintolan sekä Strandbude -vuodesta 2016 vuodesta 2016 lähtien, on ilmoittanut, että kiinteistö on tulevaisuudessa vain suurten ryhmien saatavilla. Klassista ravintolaa ei enää tarjota; Sen sijaan vuokralaiset voivat varata sijainnin pidempään ja huolehtia itsestään.

haasteet ja muistomerkin suojaus

Thiekötter ilmaisi, että henkilöstön etsintä oli ravintolan vaikeaa. WFB oli jo etsinyt sijoittajia harmaalle aasille ja Havenhausille kolme ja puoli vuotta sitten, mutta nämä ponnistelut olivat epäonnistuneet.

Toinen tärkeä näkökohta on muistomerkin suoja. Rakennukset, joissa harmaa aasi sijaitsee, on lueteltu, mikä tarkoittaa, että niitä on suojattu vuonna 1958 annettujen liittovaltion monumentin suojauslain mukaisesti. Tämä laki säätelee muistomerkin suojaviranomaisten tehtäviä sekä omistajien ja käyttäjien muutosmenettelyjä ja velvollisuuksia. Tavoitteena on suojata historiallisesti ja kulttuurisesti merkittäviä rakennuksia ja ylläpitää sitä pitkällä aikavälillä. Saksassa yli miljoona rakennusta sovelletaan muistomerkin suojaamiseen.

Grey Donkeyn tarina on erottamattomasti sidoksissa Havenhausiin. Alkuperäinen vakaa rakennus, josta ravintola syntyi, rakennettiin uudelleen vuosien varrella, ja hänelle annettiin nimi "Grauer Donkey" vuonna 1910. Nykyisistä haasteista ja väliaikaisesta sulkeutumisesta huolimatta näiden historiallisten rakennusten tarjoamien historian kiinnostus ja mahdollisuudet ovat edelleen.

Jos haluat saada lisätietoja harmaasta aasista ja sen tarjouksista, voit käydä virallisella verkkosivustolla: graueresel.com .

Ottaen huomioon jatkuvat haasteet "harmaa aasin" elvyttämisen yhteydessä, on vielä nähtävissä, miten tilanne kehittyy ja onko käytettävissä uusia käsitteitä tämän ainutlaatuisen sijainnin potentiaalin käyttämiseen.