Grey Osik pozostaje zamknięty: popularna restauracja to Nowy Ground!

Grey Osik pozostaje zamknięty: popularna restauracja to Nowy Ground!

Vegesack, Deutschland - Restauracja „Grauer Donkey” na Utkiek w Vegesack została zamknięta od kilku miesięcy. Jak dotąd był znany z regionalnych potraw i świeżych ryb i oferował gościom ładny widok na Vegesacker Hafen. Pomimo historycznego uroku, który kształtuje budynek - został zbudowany w 1777 r. I jest uważany za jeden z najstarszych w Vegesack - Business Development Bremen (WFB) nie szuka obecnie nowego najemcy tej lokalizacji. Decyzję tę potwierdził Juliane Scholz, rzeczniczka WFB Press.

Philipp Thiekötter, który był najemcą „Donkeya Grauen”, hotelu i restauracji Havenhaus oraz Strandbude od 2016 roku, ogłosił, że nieruchomość będzie dostępna tylko dla dużych grup w przyszłości. Klasyczna restauracja nie jest już oferowana; Zamiast tego najemcy mogą zarezerwować lokalizację na dłuższe okresy i dbać o siebie.

Wyzwania i ochrona pomnika

Thiekötter wyraził, że poszukiwanie personelu było trudne dla restauracji. WFB szukało już inwestorów szarego osła i Havenhaus trzy i pół roku temu, ale te wysiłki nie powiodły się.

Kolejnym kluczowym aspektem jest ochrona pomnika. Budynki, w których znajduje się szary osła, są wymienione, co oznacza, że ​​są one chronione zgodnie z federalnym ustawą o ochronie pomników, które zostało uchwalone w 1958 r.. Niniejsze ustawa reguluje zadania organów ochrony pomników, a także procedury zatwierdzenia zmian oraz zobowiązań właścicieli i użytkowników. Celem jest ochrona historycznie i kulturowo istotnych budynków oraz utrzymanie ich w perspektywie długoterminowej. W Niemczech ponad 1 milion budynków podlega ochronie pomników.

Historia „Gray Osikey” jest nierozerwalnie związana z Havenhaus. Oryginalny stabilny budynek, z którego pojawiła się restauracja, został odbudowany przez lata i otrzymał nazwę „Donkey Grauer” w 1910 roku. Pomimo obecnych wyzwań i tymczasowego zamknięcia, zainteresowanie historią i możliwościami, które oferują te historyczne budynki.

Jeśli chcesz otrzymać więcej informacji na temat szarego osła i jego ofert, możesz odwiedzić oficjalną stronę internetową: graueresel.com .

Biorąc pod uwagę ciągłe wyzwania podczas ożywienia „szarego osła”, okaże się, jak się rozwija sytuacja i czy nowe koncepcje są dostępne, aby wykorzystać potencjał tej unikalnej lokalizacji.