灰驴仍然关闭：一家受欢迎的餐厅正在打破新的地面！

灰驴仍然关闭：一家受欢迎的餐厅正在打破新的地面！

Vegesack, Deutschland - Vegesack Utkiek上的“ Grauer驴”餐厅已关闭了几个月。到目前为止，它以区域性菜肴和新鲜的鱼而闻名，并为客人提供了Vegesacker Hafen的美景。尽管具有历史性的魅力来塑造这座建筑物 - 它建于1777年，被认为是Vegesack中最古老的商业发展 - 营业开发项目（WFB）目前并不在寻找该地点的新租户。 WFB媒体发言人朱莉安·舒尔茨（Juliane Scholz）证实了这一决定。

挑战和纪念碑保护

Thiekötter表示，餐厅很难寻找员工。 WFB已经在三年半前搜索了投资者的灰驴和避风港，但这些努力不成功。

另一个关键方面是纪念碑保护。列出了灰驴所在的建筑物，这意味着它们是根据1958年通过的联邦纪念碑保护法保护的。该法律规定了纪念碑保护机构的任务以及对所有者和用户的变更和义务的批准程序。目的是保护历史和文化上重要的建筑物，并长期维护它。在德国，超过100万个建筑物受到纪念碑保护。

“灰驴”的故事与避风港密不可分。多年来，餐厅从中出现的原始稳定建筑已重建，并在1910年被称为“ Grauer驴”。尽管目前面临挑战和临时关闭，对历史的兴趣以及这些历史建筑提供的可能性。

如果您想收到有关灰驴及其优惠的更多信息，则可以访问官方网站： graueresel.com 。

鉴于恢复“灰驴”的持续挑战，尚待观察情况将如何发展以及是否可以使用新概念来利用这个独特位置的潜力。