Armazene o pepino corretamente: como ficar fresco e crocante!

Armazene o pepino corretamente: como ficar fresco e crocante!

NRW, Deutschland - O armazenamento correto de pepinos é crucial para preservar a qualidade e o sabor. Muitos consumidores colocam pepinos diretamente no compartimento vegetal da geladeira, fazendo com que a fruta delicada sofra danos frios. Destes relatórios ruhruation-9377648.html" class = "_1 "> ruhr ruhr ruhr a 9377648.html" class = "_1 "> ruhr ruhr ruhr a 9377648.html" class = "_1 "> ruhr ruhr ruhr a 9377648.html" clássura = "_1 "> ruhr ruhr ruhr a 9377648.html" class = "_1"> ruum2 "> rUHR2" Impacto nos pepinos, que é expresso em lugares vítreos, uma tigela macia e uma perda de sabor

Para evitar esses problemas, o Consumer Center NRW recomenda armazenar pepinos entre 12 e 15 graus Celsius à temperatura ambiente. Um lugar seco e sombrio do lado de fora da geladeira é ideal porque os pepinos não devem ser expostos à luz solar direta. Também é aconselhável evitar a proximidade de frutas maduras, como maçãs ou tomates, pois produzem etileno e acelerar o envelhecimento dos pepinos.

Dicas para armazenar pepinos cortados

No caso de que os pepinos já sejam cortados, também existem dicas especiais de armazenamento. Estes devem ser mantidos na geladeira para evitar ruínas rápidas. A interface pode ser coberta com filme aderente para secar e a transmissão de cheiros externos. Em um recipiente travável, um pepino cortado permanece fresco por cerca de 1 a 2 dias.

Antes do consumo, é importante lavar bem os pepinos e cortar as pontas para remover substâncias amargas. Recomenda -se cortar pepinos pouco antes de servir para obter a frescura de maneira ideal.

Informações gerais sobre o armazenamento de frutas e vegetais

Essas dicas para armazenar pepinos fazem parte de um tópico maior que também inclui o armazenamento de outras frutas e vegetais. De acordo com consumidor Aplica -se que os produtos devem ser descartados imediatamente com pontos podres ou mofo.

Especialmente o teor de água dos vegetais afeta a durabilidade. Frutas inteiras e vegetais são mais duráveis ​​que as variantes cortadas. Os seguintes produtos devem ser mantidos na geladeira para armazenamento ideal: alcachofras, saladas de folhas, couve -flor, brócolis e muitos outros. Por outro lado, berinjelas, batatas e pepinos podem ser armazenados à temperatura ambiente.

Outro aspecto importante é a separação da realização e não a frutos de desenvolvimento. Variedades rápidas que produzem etileno devem ser armazenadas separadamente para não influenciar a maturação de outros frutos. Este é particularmente o caso de maçãs, bananas e kiwis.

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OrtNRW, Deutschland
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