Uložte uhorku správne: Ako zostať čerstvý a svieži!

Uložte uhorku správne: Ako zostať čerstvý a svieži!

NRW, Deutschland - Správne ukladanie uhoriek je rozhodujúce pre zachovanie kvality a chuti. Mnoho spotrebiteľov vložilo uhorky priamo do zeleninovej priehradky chladničky, čo spôsobilo, že jemné ovocie trpí poškodením za studena. Z týchto správ ruhr24 . Vplyv na uhorky, ktoré sú vyjadrené na sklenených miestach, mäkká misa a strata vkusu.

Aby sa zabránilo týmto problémom, spotrebiteľské centrum NRW odporúča ukladať uhorky medzi 12 a 15 stupňami Celzia pri izbovej teplote. Suché, tienisté miesto mimo chladničky je ideálne, pretože uhorky by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Je tiež vhodné vyhnúť sa blízkosti dozrievania ovocia, ako sú jablká alebo paradajky, pretože produkujú etylén a urýchľujú starnutie uhorkov.

Tipy na ukladanie rezaných uhoriek

V prípade, že sú uhorky už rezané, sú tu aj špeciálne tipy na úložisko. Mali by sa uchovávať v chladničke, aby sa zabránilo rýchlej zrúcanine. Rozhranie môže byť pokryté prilepeným filmom, aby sa vyschlo a prenos vonkajších zápachov. V uzamknuteľnej nádobe zostáva rezaná uhorka čerstvá asi 1 až 2 dni.

Pred spotrebou je dôležité dôkladne umyť uhorky a odrezať konce, aby sa odstránili horké látky. Odporúča sa rezať uhorky krátko pred podávaním na optimálne získanie čerstvosti.

Všeobecné informácie o skladovaní ovocia a zeleniny

Tieto tipy na ukladanie uhoriek sú súčasťou väčšej témy, ktorá zahŕňa aj skladovanie iných ovocia a zeleniny. Podľa Consumer Center by sa malo rýchlo zjedli, aby ste sa vyhli, aby sa vyhli. Použije, že výrobky musia byť okamžite zlikvidované zhnitými škvrnami alebo formou.

Najmä obsah vody v zelenine má vplyv na trvanlivosť. Celé ovocie a zelenina sú odolnejšie ako strihané varianty. V chladničke by sa mali uchovávať nasledujúce výrobky na optimálne skladovanie: artičoky, listové šaláty, karfiol, brokolica a mnoho ďalších. Naopak, baklažány, zemiaky a uhorky sa môžu skladovať pri teplote miestnosti.

Ďalším dôležitým aspektom je oddelenie opätovného zaznamenania a nezrozumiteľného ovocia. Rýchle odrody, ktoré produkujú etylén, by sa mali skladovať osobitne, aby neovplyvnili dozrievanie iných plodov. Je to najmä prípad jabĺk, banánov a Kiwis.