Kumaro pravilno shranite: Kako ostati sveža in hrustljava!
Kumaro pravilno shranite: Kako ostati sveža in hrustljava!
NRW, Deutschland - Pravilno skladiščenje kumare je ključnega pomena za ohranjanje kakovosti in okusa. Številni potrošniki postavljajo kumare neposredno v zelenjavni predel hladilnika, zaradi česar je občutljivo sadje trpelo zaradi hladnih poškodb. Od teh poročil Da bi se izognili tem težavam, potrošniški center NRW priporoča, da se pri sobni temperaturi shranjuje kumare med 12 in 15 stopinj Celzija. Suho, senčno mesto zunaj hladilnika je idealno, saj kumare ne bi smele biti izpostavljene neposredni sončni svetlobi. Priporočljivo je tudi, da se izognete bližini zrelega sadja, kot so jabolka ali paradižnik, saj proizvajajo etilen in pospešijo staranje kumare.
nasveti za shranjevanje rezanih kumare
V primeru, da so kumare že razrezane, obstajajo tudi posebni nasveti za shranjevanje. Te je treba hraniti v hladilniku, da se prepreči hitro propadanje. Vmesnik je lahko prekrit z oprijemljivim filmom, da se izsuši in prenos zunanjih vonjav. V posodi, ki jo je mogoče zaklepati, rezana kumara ostane sveža približno 1 do 2 dni.
Pred porabo je pomembno, da se kumare temeljito operejo in odrežete konce, da odstranite grenke snovi. Priporočljivo je, da se kumare režete tik pred serviranjem, da se svežino optimalno dobijo.
Splošne informacije o shranjevanju sadja in zelenjave
Ti nasveti za shranjevanje kumare so del večje teme, ki vključuje tudi shranjevanje drugih sadja in zelenjave. Po potrošniški center. Uporablja se, da je treba izdelke takoj odstraniti z gnilo piki ali plesni.
Zlasti vsebnost vode v zelenjavi vpliva na trajnost. Celotno sadje in zelenjava sta bolj trpežna kot rezane različice. Naslednje izdelke je treba hraniti v hladilniku za optimalno skladiščenje: artičoke, listne solate, cvetačo, brokoli in številni drugi. V nasprotju s tem lahko jajčevci, krompir in kumare shranite pri sobni temperaturi.
Drug pomemben vidik je ločitev ponovnega uvajanja in ne za pridobivanje sadja. Hitre sorte, ki proizvajajo etilen, je treba shranjevati ločeno, da ne vplivajo na zorenje drugega sadja. To še posebej velja za jabolka, banane in kivije.
| Details | |
|---|---|
| Ort | NRW, Deutschland |
| Quellen | |