Berlin-Moabit: Kebab pouze 3,99 EUROS-OSMAN se spoléhá na kvalitu!

Berlin-Moabit: Kebab pouze 3,99 EUROS-OSMAN se spoléhá na kvalitu!

Zdá se, že milenci Berlína jsou neporušeni, ale ceny přitahují na mnoha místech. Osman Osman v Moabitu právě otevřel svačinu K36AB-point a nabízí tam kebab za pouhých 3,99 EUR-jasný kontrast k rostoucím cenám v jiných rozích města. Podle Berlin žije , je však již 8 euro. Hostitel z Moabitu chce s nabídkou bojovat proti těmto cenovým trendům. „Chci, aby si všichni mohli dovolit donerova kebabu,“ vysvětluje, po více než 15 letech zkušeností s gastronomií, mimo jiné na turistických místech, jako je Checkpoint Charlie, nový začátek.

Osman nabízí nejen Kebab, ale také Currywurst a Fries za extrémně dostupné ceny. Na mnoha místech v Berlíně je cenová hladina vyletěna kvůli zvýšeným nákladům na potraviny a energii. Průměrný Kebab Kebab nyní stojí 7,30 eur, a proto je o 24 centů dražší než před šesti měsíci. Toto hlášení n-tv .

Cenový trend a jeho příčiny

Důvody zvýšení ceny jsou rozmanité: vyšší náklady na ingredience, jako jsou maso, rajčata a okurky, a také zavedení cen minimální mzdy. Stále více občerstvení je nuceno přizpůsobit své ceny. Adnan Demirsöz, majitel „Teras Restaurant and Grill“, se z příštích šesti měsíců zvýšil a plánuje jít na 7,50 eur. V blízkosti populárního umístění v obchodě v Berlíně je pro kebab již vyžadováno 8,90 EUR.

Dalším hráčem v podnikání Döner je Lukas Podolski s jeho novou pobočkou řetězce Doner Mangal v Kreuzbergu, který věnuje daru za cenu 7,50 eur. Cihan Karaman, přední výrobce Döner Spewers, také dává vědět, že jeho nabídka by měla být ve skutečnosti prodávána za 10 eur, aby bylo možné fungovat udržitelně.

kebab jako berlínské kulturní aktivum

Navzdory rostoucím cenám zůstává doner v Berlíně populárním pokrmem a symbolem kulinářské rozmanitosti. Cenové rozpětí pro klasický doner kebab je mezi 3,50 EUR a 8 eur, přičemž zvláště dobré obchody, jako jsou Mustafa nebo Rüyam Zelenina Kebap, mohou požadovat vyšší ceny za lepší kvalitu. Poměr ceny a výkonu kebabu je ve srovnání s jinými městy, jako je Mnichov, stále levný. Tam, kebab stojí v průměru 8,53 eur.

Osman se zaměřuje na udržení svačinu a spoléhá se na ústní slovo, zatímco větší jména v tomto odvětví již nemohou nabízet méně než 8,00 EUR. „Neplánuji zvýšení ceny,“ ujišťuje Osman. Zavádí se, že kebab ho nikdy nestojí více než 5 eur, a tak zlepšuje dostupnost této berlínské speciality.

Zda se zvýšení ceny skutečně dalo Osmanovi do vlákna? Jeho nabídka spravedlivé ceny a láska k řemeslu by mu mohla poskytnout nezbytnou podporu, aby se prosadil proti konkurenci. Kultura Kebab v Berlíně zůstává vzrušující kapitolou v nabídce města.