Berlin-Moabit: Kebab for kun 3,99 Euros-Osman er afhængig af kvalitet!

Berlin-Moabit: Kebab for kun 3,99 Euros-Osman er afhængig af kvalitet!

Berlin-Moabit, Deutschland - Berlins elskere ser ud til at være ubrudt, men priserne tiltrækker mange steder. Osman Osman i Moabit har netop åbnet sin K36ab-point snack og tilbyder sin kebab der kun for 3,99 euro-en klar kontrast til de stigende priser på andre hjørner af byen. Ifølge Berlin live er den gennemsnitlige pris for en kebab i Berlin allerede 8 euros. Værten fra Moabit ønsker at kæmpe mod disse prisudviklinger med sit tilbud. "Jeg vil have, at alle skal have råd til en Doner Kebab," forklarer han efter over 15 års erfaring med gastronomi blandt andet på turistede steder som Checkpoint Charlie, en ny start.

Osman tilbyder ikke kun Kebab, men også Currywurst og Fries til ekstremt overkommelige priser. På mange steder i Berlin skyrocketes prisniveauet på grund af øgede omkostninger for mad og energi. En gennemsnitlig kebab -kebab koster nu 7,30 euro og er derfor 24 cent dyrere end for seks måneder siden. Dette rapporterer n-tv .

Prisendensen og dens årsager

Årsagerne til prisstigningen er forskellige: højere omkostninger for ingredienser såsom kød, tomater og agurker samt indførelsen af ​​priserne på mindsteløn. Flere og flere snacks tvinges til at tilpasse deres priser. Adnan Demirsöz, ejer af "Teras Restaurant and Grill", er steget og planlægger at gå til 7,50 euro fra de næste seks måneder. I nærheden af ​​den populære placering i indkøbscenteret til Berlin er 8,90 euro allerede påkrævet til en kebab.

En anden spiller i Döner -forretningen er Lukas Podolski med sin nye gren af ​​Doner Chain Mangal i Kreuzberg, som donerer donerer til en pris på 7,50 euro. Cihan Karaman, en førende producent af Döner -spyd, fortæller også, at hans tilbud faktisk skulle sælges for 10 euro for at kunne operere bæredygtigt.

kebab som et Berlin -kulturel aktiv

På trods af de stigende priser forbliver doneren en populær skål og et symbol på kulinarisk mangfoldighed i Berlin. Prisklassen for en klassisk doner -kebab er mellem 3,50 euro og 8 euro, med særligt gode butikker som Mustafa's eller Rüyam grøntsager Kebap kan anmode om højere priser for bedre kvalitet. Kebabens prisprestationsforhold er stadig billigt sammenlignet med andre byer, såsom München. Der koster en kebab i gennemsnit 8,53 euro.

Osman fokuserer på at holde sin snack og er afhængig af mund til mund, mens større navne i branchen ikke længere kan tilbyde mindre end 8,00 euro. "Jeg planlægger ikke en prisstigning," forsikrer Osman. Han påtager sig, at en kebab aldrig vil koste ham over 5 euro og dermed forbedre tilgængeligheden af ​​denne Berlin -specialitet.

Hvorvidt prisstigningerne virkelig sætter Osman i tråden? Hans fair pristilbud og kærligheden til håndværk kunne give ham den nødvendige støtte til at hævde sig mod konkurrencen. Kebab -kulturen i Berlin er stadig et spændende kapitel i bymenuen.