Berliin-Moabit: Kebab ainult 3,99 euro-Osman tugineb kvaliteedile!

Berliin-Moabit: Kebab ainult 3,99 euro-Osman tugineb kvaliteedile!

Berlin-Moabit, Deutschland - Berliini armastajad näivad olevat katkematud, kuid hinnad meelitavad paljudes kohtades. Moabit Osman Osman avas äsja oma K36AB-punkti suupisted ja pakub seal oma kebabi ainult 3,99 euro eest-selge kontrast kõrgenevate hindadega linna teistes nurkades. Vastavalt Berlin Live , aga kebabi keskmine hind Berliinis on juba 8 Euros. Moabiti võõrustaja soovib oma pakkumisega võidelda nende hinnatrendide vastu. "Ma tahan, et kõik saaksid endale lubada doonik Kebabi," selgitab ta pärast enam kui 15 -aastast gastronoomia kogemust, muu hulgas turistilistes kohtades -näiteks Checkpoint Charlie, värske algus.

Osman ei paku mitte ainult Kebabi, vaid ka Currywursti ja friikartuleid äärmiselt taskukohase hinnaga. Berliini paljudes kohtades tõuseb hinnatase suurenenud toidu ja energia kulude tõttu. Keskmine Kebab Kebab maksab nüüd 7,30 eurot ja seetõttu on see 24 senti kallim kui kuus kuud tagasi. See teatab n-tv .

Hinnatrend ja selle põhjused

Hinnatõusu põhjused on mitmekesised: selliste koostisosade nagu liha, tomatite ja kurkide suuremad kulud, samuti miinimumpalgade kehtestamine suurendab hindu. Üha rohkem suupisteid on sunnitud oma hindu kohandama. "Teras ja grilli" omanik Adnan Demirsöz on suurenenud ja kavatseb järgmise kuue kuu jooksul minna 7,50 euroni. Berliini kaubanduskeskuse populaarse asukoha lähedal on kebabi jaoks juba vaja 8,90 eurot.

Teine Döneri äri mängija on Lukas Podolski koos oma uue Doneri keti Mangali filiaaliga Kreuzbergis, mis annetab annetab hinnaga 7,50 eurot. Döneri varrete juhtiv tootja Cihan Karaman annab samuti teada, et tema pakkumist tuleks tegelikult müüa 10 euro eest, et saaksid jätkusuutlikult tegutseda.

kebab kui Berliini kultuuriline vara

Vaatamata tõusuhindadele on donent Berliinis populaarne roog ja kulinaarse mitmekesisuse sümbol. Klassikalise doneri Kebabi hinnaklass on vahemikus 3,50 kuni 8 eurot, eriti head poed, näiteks Mustafa või Rüyam Köögiviljad Kebap, võivad parema kvaliteedi tagamiseks taotleda kõrgemaid hindu. KEBABi hinna ja tulemuslikkuse suhe on teiste linnadega, näiteks Müncheniga, endiselt odav. Seal maksab kebab keskmiselt 8,53 eurot.

Osman keskendub suupistete hoidmisele ja tugineb suusõnaliselt, samas kui tööstuse suuremad nimed ei saa enam pakkuda vähem kui 8,00 eurot. "Ma ei plaani hinnatõusu," kinnitab Osman. Ta otsustab, et kebab ei maksa talle kunagi üle 5 euro ja parandab seega selle Berliini eriala juurdepääsetavust.

Kas hind tõuseb tõesti Osmani lõimesse? Tema õiglane hinnapakkumine ja käsitööarmastus võiksid anda talle vajalikku tuge, et end konkurentsi vastu kinnitada. Berliinis asuv Kebabi kultuur on linnamenüü põnev peatükk.