Berlyno-Moabitas: Kebab tik už 3,99 eurų-Osmano priklauso nuo kokybės!

Berlyno-Moabitas: Kebab tik už 3,99 eurų-Osmano priklauso nuo kokybės!

Berlin-Moabit, Deutschland - Atrodo, kad Berlyno meilužiai yra nenutrūkstami, tačiau kainos traukia daugelyje vietų. Osmanas Osmanas „Moabit“ ką tik atidarė savo „K36AB“ taško užkandį ir ten siūlo savo kebabą tik už 3,99 euro-aiškų kontrastą didėjančioms kainoms kituose miesto kampeliuose. Remiantis Berlin Live , tačiau vidutinė kebabo kaina Berlyne jau yra 8 eurai. „Moabit“ šeimininkas nori kovoti su šiomis kainų tendencijomis savo pasiūlymu. „Noriu, kad visi galėtų sau leisti dovanotą kebabą“, -aiškina jis, po daugiau nei 15 metų patirties gastronomijos srityje, be kitų dalykų, turinčių turistinių vietų, tokių kaip „Checkpoint Charlie“, nauja pradžia.

Osmanas ne tik siūlo „Kebab“, bet ir „Currywurst“ bei bulvytes už ypač prieinamas kainas. Daugelyje Berlyno vietų kainų lygis padidėja dėl padidėjusių maisto ir energijos išlaidų. Vidutinis „Kebab Kebab“ dabar kainuoja 7,30 euro, todėl yra 24 centai brangesni nei prieš šešis mėnesius. Tai praneša n-tv .

Kainos tendencija ir jos priežastys

Kainų padidėjimo priežastys yra įvairios: didesnės išlaidos tokioms ingredientams kaip mėsa, pomidorai ir agurkai, taip pat į minimalaus darbo užmokesčio padidinimo kainų įvedimą. Vis daugiau užkandžių yra priversti pritaikyti savo kainas. „Teras Restaurant and Grill“ savininkas Adnanas Demirsözas padidėjo ir planuoja per artimiausius šešis mėnesius siekti 7,50 eurų. Netoli populiarios vietos Berlyno prekybos centre kebabui jau reikalinga 8,90 eurų.

Kitas „Döner Business“ žaidėjas yra Lukas Podolski su savo naujuoju „Doner Chain Mangal“ filialu Kreuzberge, kuris paaukojo už 7,50 eurų kainą. Cihan Karaman, pagrindinis „Döner Shewers“ gamintojas, taip pat leidžia žinoti, kad jo pasiūlymas iš tikrųjų turėtų būti parduodamas už 10 eurų, kad būtų galima valdyti tvariai.

kebabas kaip Berlyno kultūros turtas

Nepaisant kylančių kainų, aukotojas išlieka populiarus patiekalas ir kulinarinės įvairovės simbolis Berlyne. Klasikinio „Doner Kebab“ kainų diapazonas yra nuo 3,50 iki 8 eurų, ypač gerų parduotuvių, tokių kaip „Mustafa“ ar „Rüyam“ daržovės, „Kebap“ gali paprašyti aukštesnių kainų geresnės kokybės. Kebabo kainos ir našumo santykis vis dar yra pigus, palyginti su kitais miestais, tokiais kaip Miunchenas. Ten kebabas kainuoja vidutiniškai 8,53 euro.

Osmanas daugiausia dėmesio skiria savo užkandžių laikymui ir pasikliauja žodžiu, o didesni pramonės pavadinimai nebegali pasiūlyti mažiau nei 8,00 eurų. „Aš neplanuoju kainų padidėjimo“, - patikina Osmanas. Jis įsipareigoja, kad kebabas niekada jam nekainuos daugiau nei 5 eurų ir taip pagerins šios Berlyno specialybės prieinamumą.

Ar padidėja kaina iš tikrųjų įtraukė Osmaną į giją? Jo sąžiningos kainos pasiūlymas ir meilė amatams galėtų suteikti jam reikiamą paramą, kad galėtų prieštarauti varžyboms. „Kebab“ kultūra Berlyne išlieka įdomus skyrius apie miesto meniu.