Berlin-Moabit: Kebab for bare 3,99 Euro-Osman er avhengig av kvalitet!

Berlin-Moabit: Kebab for bare 3,99 Euro-Osman er avhengig av kvalitet!

Berlin-Moabit, Deutschland - Berlins elskere ser ut til å være ubrutt, men prisene tiltrekker seg mange steder. Osman Osman i Moabit har nettopp åpnet sin K36AB-punkts snacks og tilbyr sin kebab der for bare 3,99 euro-en klar kontrast til de økende prisene i andre hjørner av byen. I følge berlin live Verten fra Moabit ønsker å kjempe mot disse prisutviklingene med tilbudet. "Jeg vil at alle skal ha råd til en doner -kebab," forklarer han, etter over 15 års erfaring med gastronomi, blant annet på turistiske frekvente steder som Checkpoint Charlie, en ny start.

Osman tilbyr ikke bare kebab, men også Currywurst og pommes frites til ekstremt rimelige priser. Mange steder i Berlin er prisnivået skyrocketed på grunn av økte kostnader for mat og energi. En gjennomsnittlig Kebab Kebab koster nå 7,30 euro og er derfor 24 cent dyrere enn for seks måneder siden. Dette rapporterer n-tv .

Pristrenden og dens årsaker

Årsakene til prisøkningen er forskjellige: høyere kostnader for ingredienser som kjøtt, tomater og agurker samt innføring av minstelønnspriser. Flere og flere snacks blir tvunget til å tilpasse prisene. Adnan Demirsöz, eier av "Teras Restaurant and Grill", har økt og planlegger å gå til 7,50 euro fra de neste seks månedene. I nærheten av det populære stedet i kjøpesenteret i Berlin er det allerede nødvendig med 8,90 euro for en kebab.

En annen spiller i Döner -virksomheten er Lukas Podolski med sin nye gren av donertkjeden Mangal i Kreuzberg, som donerer donerer til en pris av 7,50 euro. Cihan Karaman, en ledende produsent av Döner -spyd, lar også vite at tilbudet hans faktisk skal selges for 10 euro for å kunne operere bærekraftig.

Kebab som en Berlin kulturell eiendel

Til tross for de stigende prisene, forblir doneren en populær rett og et symbol på kulinarisk mangfold i Berlin. Prisområdet for en klassisk doner kebab er mellom 3,50 euro og 8 euro, med spesielt gode butikker som Mustafa's eller Rüyam Vegetables Kebap kan be om høyere priser for bedre kvalitet. Pris-ytelsesforholdet til kebab er fremdeles billig sammenlignet med andre byer, for eksempel München. Der koster en kebab i gjennomsnitt 8,53 euro.

Osman fokuserer på å holde snacks og er avhengig av jungeltelegrafen, mens større navn i bransjen ikke lenger kan tilby mindre enn 8,00 euro. "Jeg planlegger ikke en prisøkning," forsikrer Osman. Han påtar seg at en kebab aldri vil koste ham over 5 euro, og dermed forbedrer tilgjengeligheten til denne Berlin -spesialiteten.

Om prisen øker virkelig setter Osman i tråden? Hans rimelige pristilbud og kjærligheten til håndverk kan gi ham den nødvendige støtten for å hevde seg mot konkurransen. Kebab -kulturen i Berlin er fortsatt et spennende kapittel om bymenyen.