Berlin-Moabit：烤肉串仅需 3.99 欧元 - 奥斯曼依赖品质！

Berlin-Moabit：烤肉串仅需 3.99 欧元 - 奥斯曼依赖品质！

柏林人对烤肉串的热爱似乎从未间断，但许多地方的价格却在上涨。 Osman Osman 刚刚在 Moabit 开设了他的 K36Ab-Point 小吃店，那里的烤肉串价格仅为 3.99 欧元，这与城市其他角落不断上涨的价格形成鲜明对比。大声 柏林现场 然而，柏林烤肉串的平均价格已经高达 8 欧元，令人印象深刻。来自莫阿比特的旅店老板希望通过他的报价来应对这些价格趋势。 “我希望每个人都能买得起烤肉串，”他在餐饮行业（包括查理检查站等游客常去的地方）拥有超过 15 年的经验，开始了新的创业，他解释道。

Osman不仅提供烤肉串，还提供咖喱香肠和薯条，价格极其合理。在柏林的许多地方，由于食品和能源成本的增加，物价水平飙升。现在一份烤肉串的平均价格为 7.30 欧元，比六个月前贵了 24 美分。这篇报道 电视 。

价格走势及其成因

价格上涨的原因多种多样：肉类、西红柿和黄瓜等原料的成本上涨以及最低工资的出台正在推高价格。越来越多的小吃店被迫调整价格。 “Teras Restaurant and Grill”的老板 Adnan Demirsöz 将价格从 6.50 欧元提高到 7 欧元，并计划在未来六个月内提高到 7.50 欧元。在柏林购物中心的热门地点附近，一份烤肉串售价 8.90 欧元。

烤肉串行业的另一位参与者是卢卡斯·波多尔斯基 (Lukas Podolski)，他在克罗伊茨贝格 (Kreuzberg) 开设了 Mangal 烤肉连锁店的新分店，提供价格为 7.50 欧元的烤肉串。 Cihan Karaman 是一家领先的烤肉串制造商，他也表示，他的产品实际上必须售价 10 欧元才能可持续运营。

烤肉串作为柏林文化资产

尽管价格上涨，烤肉串仍然是柏林受欢迎的菜肴和烹饪多样性的象征。经典烤肉串的价格范围在 3.50 欧元到 8 欧元之间，尽管 Mustafa's 或 Rüyam Vegetable Kebap 等特别好的商店可以收取更高的价格以获得更好的质量。与慕尼黑等其他城市相比，烤肉串的性价比还是不错的。那里的烤肉串平均价格为 8.53 欧元。

Osman 专注于保持小吃店的清洁并依靠口碑，而业内较大的品牌有时不再提供低于 8 欧元的任何东西。 “我不打算提价，”奥斯曼保证道。他承诺，他做的烤肉串的价格绝不会超过 5 欧元，从而提高了这种柏林特产的可及性。

价格上涨真的会阻碍奥斯曼的计划吗？他的公平报价和对工艺的热爱可以为他在竞争中维护自己的地位提供必要的支持。柏林的烤肉文化仍然是这座城市菜单上令人兴奋的一章。