يلتقي التقليد في المستقبل: تعتمد عائلة Heiligensee على الزراعة العضوية!

يلتقي التقليد في المستقبل: تعتمد عائلة Heiligensee على الزراعة العضوية!

Heiligensee, Berlin, Deutschland - في Heiligensee الخلاب ، وهي منطقة من Reinickendorf ، تدق قلب الزراعة في الأسرة. تدير العائلة بلادها لمدة 123 عامًا ، ومن الواضح أن الإخوة الغاضبين لديهم يد جيدة لمستقبل الزراعة. في نهاية الأسبوع الماضي ، احتفل الفناء بـ "مهرجان ميداني" سعيد ، والذي لم يحتفظ بالتقاليد فحسب ، بل احتفل أيضًا بإعادة تنظيم الزراعة البيولوجية. توقف عمدة المقاطعة إيمين ديميرجين وايجننر (CDU) في المهرجان ، وقام بجولة في الفناء وربط وجهة نظر الحياة الريفية مع المخاوف الحضرية لسكان مدينة كولونيا.

دعا البرنامج الداعم للمهرجان الأطفال للعب والمرح وعرض محاضرات مثيرة للاهتمام وكذلك الأنشطة التي تنظمها Futurium. تخصصات شواية لذيذة من Heiderseer Weidereind والمشروبات المنعشة التي تذوق للزوار تهتم بالآبار البدنية.

الزراعة المستدامة في التركيز

قررت عائلة زورن منذ عام 2023 تنظيم مزرعتها عضويا. لم يكن القرار سهلاً لأنه يتصرف بالأسمدة المعدنية والمبيدات الكيميائية. بدلاً من ذلك ، يعتمدون على التحكم الميكانيكي في الأعشاب الضارة واشتروا الأجهزة اللازمة لهذا الغرض. اقتناعك واضح: الزراعة البيولوجية ليست مجرد اتجاه ، ولكن المستقبل. لأنها لا تنص على البيئة فحسب ، ولكن أيضًا الأجيال القادمة التي ستجد المزرعة أساسًا لحياة مستدامة.

تزود المزرعة 85 الماشية مع الطعام من زراعتها الخاصة - وهذا يعني أن الأسرة لا تهتم فقط لحيواناتها ، ولكن أيضًا جودة إنتاج الطعام. في فصل الشتاء ، تعد إمدادات المياه للحيوانات مهمة صعبة لأنها تعتمد على مياه الآبار. ومع ذلك ، فإن الإخوة الغاضبين يقبلون هذه المجهود الجسدي لأنهم يعرفون مدى أهمية تربية الحيوانات المناسبة للأنواع.

الزراعة الحضرية والتنوع البيولوجي

مثال عائلة Zorn هو جزء من اتجاه أكبر يصبح مرئيًا في الزراعة الحضرية. لا ينبغي التقليل من دور هذه الزراعة في حماية المناخ. يوضح التقرير الزراعي الحالي مدى أهمية أساليب الزراعة المستدامة لتعزيز التنوع البيولوجي. يتم إنشاء الواحات الخضراء في المناطق المكتظة بالسكان التي لا ترفع فقط نوعية حياة سكان المدينة ، ولكنها يمكن أن تقلل بشكل كبير من انبعاثات CO₂. مفاهيم مثل الحدائق الحضرية وأساليب زراعة الثقافة قبل أن تركز استراتيجيات السياسة الزراعية الجديدة التي تعتبر مهمة أيضًا لكولونيا

تساهم مفاهيم إدارة الدورة الدموية المستدامة التي يتم الترويج لها هنا بشكل كبير في تحسين توازن التربة والحفاظ على الخصوبة. بعد كل شيء ، إنه قرار صحي ووعي بالقيام بدون الأسمدة والمبيدات الكيميائية - بالضبط ما يريده المستهلك الحديث.

الرسالة واضحة: تقدم عائلة Zorn والعديد من الشركات المعتمدة العضوية الأخرى مساهمتها في بيئة أفضل. إنهم لا يوفرون لنا الخضروات واللحوم الطازجة فقط ، ولكن أيضًا وضعوا معايير جديدة للزراعة في الغد. يجب اعتبار المسار الذي يعمل عليه جميع المزارع في كولونيا وخارجها في مستقبل مستدام.

في أوقات كهذه ، فإن التركيز ليس فقط على الأعمال التجارية ، ولكن أيضًا على بئر بيئتنا. وفقا للشعار: هناك شيء - في كل كولنر ستراس وعلى كل مزرعة!

يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول الزراعة المستدامة ومزاياه في تقارير .