Cottbus en fête : 13ème fête de l'abattage avec des spécialités régionales !

Cottbus en fête : 13ème fête de l'abattage avec des spécialités régionales !

Un véritable délice culinaire est sur le point d'avoir lieu : le 17 octobre 2025, le marché hebdomadaire de Cottbus accueillera son 13e Schlachtefest. De 8h à 15h, le marché du vendredi devant la mairie de Cottbus se transforme en festival de spécialités régionales. L'événement promet de ravir non seulement les gourmets, mais aussi tous ceux qui apprécient les délices gastronomiques de la région. Fort Cottbus.de Les visiteurs peuvent s’attendre à une variété de plats fraîchement préparés.

Bien entendu, les classiques populaires tels que la viande ondulée fraîchement préparée, le gruau et les saucisses à pain ainsi que le bouillon de saucisses sont au menu. Le point culminant absolu sera le « cochon à la broche », qui attirera tous les regards. Il existe également différents types de saucisses fraîchement abattues, des rouleaux de viande hachée et du poisson fraîchement fumé, un délice culinaire pour les amateurs de poisson. Cette offre étendue est complétée par la variété du marché hebdomadaire, qui propose de nombreuses autres gourmandises.

Animation musicale et ambiance conviviale

Pour compléter l'expérience culinaire, « Günni, l'aubergiste chantant du Spreewald » animera l'ambiance de 10h à 14h. Ses chansons joyeuses invitent à s'attarder et créent une atmosphère conviviale qui caractérise l'ensemble du festival. La sélection de boissons garantit également que chaque visiteur puisse profiter de la bonne boisson pour accompagner la délicieuse nourriture.

Manuel Helbig, chef du département de l'ordre et de la sécurité, a souligné dans son discours l'importance d'un tel événement pour la communauté. Les commerçants invités donnent une touche particulière à la fête et contribuent à mettre en valeur les spécialités régionales. « Il se passe quelque chose », pourrait-on dire, car cet événement renforce non seulement la cohésion locale, mais favorise également la valorisation des produits locaux.

L'attente pour le Schlachtefest est déjà perceptible et il n'y a pas de meilleure occasion de déguster des spécialités fraîches et régionales dans une atmosphère chaleureuse. Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter à l'adresse e-mail wochenmarkt@cottbus.de informer et attendre avec impatience de plus amples détails sur le festival. Cette année encore, le Schlachtefest sera une véritable fête pour tous les sens !